ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

大寒・生姜で乗りきる&日曜日は朝カレー et 自慢のドミグラスバーガー(珈琲所コメダ珈琲店) 〜♪

2024年01月22日 04時06分57秒 | Cooking

 

 

 

*今朝は、朝早めに出かける用があるので、お伺いさせていただくのが遅れるかも知れませんが、

その時は、落ち着いてから、ゆっくりご訪問させていただこうと思います〜

 

 

皆さん〜、お早うございます〜

 

 

 

昨日は、日中は、ポツポツ雨降ってましたが、

午後、出先から帰る頃は、やんでいて、助かりました〜♫

 

連日、気温が低く、”大寒”らしい季節感です〜

大寒は、最も寒い時期・・・と言う意味がある、二十四節気にある、季節表現で、

この時期に、1年の最低気温が、記録される事も、少なくないようです〜

 

2024年の大寒は、1月20日〜2月3日頃とされるようです〜

 

 

丁度、バーゲンもファイナルなこの時期・・・、

お洗濯物も、なかなか、乾きにくいので、

FrancFrancにて、お買い得チャンスに、

室内干しおすすめの、吸水、速乾、

ふわふわ柔らかな、バスタオルを、購入〜

バーゲンオフ価格の上、会員限定クーポンにより、

かなりお買い得で、

2枚で、2772円(税込)でした〜

 

 

*このタオルは、糸内部に、空洞のある、中空糸を使用。

それにより、

軽くて、吸水発散が良く、通気性も良く、乾きやすいメリットがあるようです。

 

年中、生姜を使ったお料理を作っていますが、

冷え対策に、今の時期にも、積極的に、生姜を、お料理に使いたいものです〜

 

日曜朝食は、簡単に、

お夕食で余った、生姜(スライス)を使って作った、カレーをいただきました〜

 

 

前夜、

海老、プチトマト、ガーリック(すりおろし)、コンソメ、オリーブオイル、塩・胡椒を使って、

海老とプチトマトの、ガーリックシュリンプを作ったのを、少しとっておき、

 

それも、ちょこっと、カレーに添えました〜

ご飯には、軽く擦った炒りごま(白)を混ぜて、香ばし仕上げにしてみました〜

ご飯のお山のてっぺんには、福神漬けをちょこっとのせて〜

 

卵焼きは、めずらしく、少し甘味プラスで〜

卵3つに、味醂、砂糖、醤油を、少量ずつプラスし、混ぜ合わせたものを、焼きました〜

 

 

フレッシュデザートとして、苺とプチトマトを〜

何もつけずに、素材の味を、楽しみました〜

 

生姜の主な成分に、ジンゲロールやショウガオールと言う成分がありますが、

生姜を加熱すると、ジンゲロールの多くが、ショウガオールに変化するそうです〜

ショウガオールは、体を内側から温めてくれる働きかけがあるようです〜

 

カレーは、数種のスパイスでできており、生姜もプラスし、

朝から、元気をいただき、

その後、バタバタしながら出かけましたが、

1日、元気に、過ごせました〜(^-^)q

 

皆さんも、この時期、生姜で、ポカポカ〜、温まって下さいね〜

 

 

 

さて、

土曜日の午後のコメダ珈琲店で、珈琲時間のお話です〜

 

 

珈琲チケットを持っているので、出かけたついでに、珈琲時間を、楽しんで来ました〜

 

珈琲と一緒に、

 

 

”自慢のドミグラスバーガー”を、1つ注文し、

ハーフ&ハーフにカットしていただき、

デイジーパパとシェアしました〜

 

 

この日は、

ま〜るいバンズが、在庫切れと言う事で、

スタッフさん「四角いパンでも良いですか?」

ビオラ「大丈夫ですよ。」

・・・って事で、四角いパンで、登場〜

 

コメダ珈琲ご自慢の、ドミグラスソースを使った、

肉厚パティのハンバーガー〜、

ちょっとわかりにくいかも・・・ですが、

 

 

チーズやシャキシャキお野菜も入っていて、とっても美味しく、

満足感ありますよ〜

 

 

店内は、相変わらず混んでいましたが、

席の空間も、良い感じに、保たれていて、

新聞やノートPCで、珈琲飲みながら、くつろぎました〜

 

 

珈琲所コメダ珈琲店は、1968年創業だそう〜

愛知県名古屋市西区に、1号店である、菊井店を開店。(2014年3月閉店)

その後、

1977年〜、

名古屋市瑞穂区に、初のロードサイド店舗として、本店が、オープンしたそう。

・・・と同時に、コメダ珈琲の名物である、”シロノワール”が、誕生したのだとか〜

 

コメダ珈琲店の、志していらっしゃる事は、

お客様にとって、

”くつろぐ いちばんいいところ”

・・・であってほしいと言う願い〜

 

 

寒さ続きますが、

くつろげるカフェ〜、ありがたいです〜

 

 

 

 

皆さん〜、

 

 

 

 

 

今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne journée 〜

 

 

 


コメント (14)    この記事についてブログを書く
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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (marusan_slate)
2024-01-22 10:07:06
おはようございます☀️
ゆっくり寛げるカフェ、
いいですよね(*´∀`*)
何より!!!
朝カレーでしょ😆
大きめな海老がまた食欲を🤤
野球選手だったイチローさんが、
毎日朝カレー食べて
元気を出してたと(*^▽^*)
朝から美味しい物を食べて元気に💪
ステキな一日を☆★☆
テル
返信する
漢方の働きで‥‥‥ (モンちゃんパパ)
2024-01-22 11:34:17
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ

暦では大寒と言うことで、寒さが尋常でないのも納得です。ワシはワンのお散歩で、瀬田川ほとりのお散歩コースを歩くので、特に風が強く寒いような気がしています。

生姜やスパイスなどの漢方の働きで、お身体をあっためるのは最高の手段だと思います。朝からカレー?って思いましたが、アッサリ系のシュリンプでイイ感じですよ。チョコンとご飯が可愛くて、ゴロゴロお野菜も目立ちますがおもしろいですよね。で、いつもの玉子焼きと、前夜のガーリックシュリンプが素晴らしい。これもスパイシーで温まりそうですね。

コメダさんのドミグラスバーガーは、ボリュウム感は無いですが、軽く戴くのにはちょうど良さそうですね? ワシはフランスパン系のものに凝っていますよ。ホットドッグも、フィッシュバーガーもフランスパンのを選びます。

いつもありがとうです。
(^_-)-☆ビオラさん応援!
返信する
Unknown (ビオラ)
2024-01-22 13:10:15
marusan_slate 様へ

今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

今日は、税務署とか、色々行くところがあって、
今さっき、帰宅しました。
遅くなり、すいません。


お客様が、くつろげるようにと、考えて下さっているカフェ・・・、カフェで、一番、大切なポイントですよね〜
コメダ珈琲の誕生とか、ちょっと見ていたのですが、創業1968年って、長いんですね・・・。
やはり、お客様の事を考えていらっしゃる企業(株式会社コメダ)なので、現在進行形で、いつもお店は、賑わっていますね〜♫
それから、店名の、珈琲所コメダ珈琲店・・・ですが、、創業者の家業が、”米屋”さんだった事が、
コメダ・・・と言う名称に、関係しているようですよ〜🎶


日曜の朝、忙しいのと・・・、
休日だし、昨夜のカレー残っているし、それでも良いかな・・・(苦笑)的な感じもあって・・・、
朝カレーに〜

朝カレーは、イチローさんで、話題になりましたが、数種のスパイスは、脳の活性化や、体を温める為、1日のスタートとして、覚醒に良いですし、
あと、
カレーは、自分で作る場合は、お野菜やお肉を、好きな食材、分量で、構成できるお料理で、
色々な栄養が摂取できそうで、良いですね〜♫

カレーは、ご飯を食べ過ぎちゃうけれど、その辺りを、気をつけて、お食事に、上手く取り入れると良いようですよ〜

時間栄養学的にも、朝カレーは、良いと言うのも、聞いた事あります〜♫


体を冷やさないようにして、
この時期、元気に、
乗りきって行きましょう〜(^-^)q


疲れでやすい時期なので、
皆さん、お大事になさって下さいね〜。


お忙しい中、お立ち寄り下さり、
ありがとうございました〜


午後も、充実のお時間を、お過ごし下さいね〜
返信する
Unknown (ビオラ)
2024-01-22 13:37:55
モンちゃんパパ 様へ

今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

瀬田川のほとりのお散歩コースって、四季の移ろいが、感じられそうで、良い習慣ですね〜
しかし、この時期は、強風の場合は、ちょっとたいへんそうですね・・・。

毎年、大寒の時期は、決まって、冷え込みが厳しいですよね・・・。

ガーリックシュリンプ〜、ガーリックが効いて良い感じでした〜
ガーリックシュリンプは、海老と相性の良い、
オリーブオイル、ガーリック(おろし)、コンソメやプチトマトを使ったので、ほんと、美味しかったです〜♫
材料の風味を染み込ませて(マリネして)、焼き付けました・・・、超簡単ですが、美味しく出来上がって〜🎶


コメダ珈琲店の、メニューに、詳しくはないですが、最近、バーガーメニューを、行くと、試しています〜

・・・で、バーガーメニューに関しては、
良い意味で、メニューと違うって言うか・・・、メニューで見るイメージよりも、
実物は、サイズとボリューム感が結構あって、
驚きますね・・・、
・・・って言うか、何度か注文しているので、
もう、驚きませんが・・・(笑)


シェアしているので、1個まるまる食べるとどうだかわかりませんが・・・、
パンが、軽くて、ふわふわなので、
1個まるまる食べても、
意外と、お腹がもたれないかも・・・(^-^)♫


フランスパンの調理系のパンに凝っていらっしゃるのかな・・・?
カスクート的な感じかな・・・??😊

ちょっと想像してみました〜、美味しそうです〜


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


素敵な午後を、お過ごし下さいね〜
返信する
Unknown (1948of)
2024-01-22 14:32:47
大寒、寒いですね。
身体が温まるものが嬉しいですね。生姜葛湯、柚子茶、お汁粉、毎日あれこれ楽しいです。

ご飯の盛り付け方、カレーのアレンジ、食器、センスが有り、食卓に愛情も盛り込まれ素敵ですね。
私は毎回、ワンパターンです。

写真楽しませて頂きました。

コメダ珈琲店、いつもゆっくり出来ますね。又近いうちに行きますね😊

朝から歯医者でした。毎回緊張して肩が凝ります。
次回のメンテナンス予約して来ました。
返信する
Unknown (ビオラ)
2024-01-22 15:19:17
1948of 様へ

今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

大寒の時期は、毎年、文字通り・・・、
ほんとに、冷えますね・・・

外が冷えるだけに、建物の中へ入って出て来る時に、気温差感じたりする事があるので、そこは、気をつけたいですね〜♫

生姜葛湯って、すごく暖まれそうなイメージです〜
ゆず茶、お汁粉も、goodですね〜(^-^)b


嬉しいお言葉〜、ありがとうございます〜
そー言えば、ちょこっとお時間空いたら、
大好きな、濃い緑の作品が、特に、お気に入りの瀬戸織部や、
丹波焼の中でも、特に好きな、丹水窯の、作品を、オンラインで見たりして、夢を広げています〜

適当なので、自分的には、色々と、思うところ(反省点)があるんですが・・・、それも(完璧でないも)、自分らしさでしょうかね・・・、受け入れましょう〜(笑)



コメダ珈琲店〜、カジュアルな感じで、ゆっくりできますね〜
あと1回分、珈琲チケットあるんで、また、行きま〜す〜(^-^)b

コメダ珈琲店は、最近では、
コメダ珈琲十三駅前店が、2023年11月29日にオープンしたようで、1月20日現在で、
968店舗もあるようです〜
・・・すごい店舗数ですね・・・。

また、美味しい珈琲を、飲みに行ってみて下さいね〜


歯科医さんって、緊張しますよね・・・^^;
・・・でも、確か、もう治療も、最終段階に入ってらっしゃいましたよね・・・♫
それでも、気疲れしますよね・・・、
帰宅後の今は、緊張もほぐれて、ホッとなさっている事でしょうね〜、お疲れ様でした〜

歯磨きって大事みたいですね・・・。
朝食後の歯磨きも大事だけれど、
朝起きてすぐの歯磨きも、大事らしいですね〜
次回のメンテナンスの予約もなさって、
素晴らしいです〜


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


午前中〜、お忙しかったので、
午後、今のお時間、ゆっくりなさって、一息ついて下さいね〜♫


素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜
返信する
Unknown (ヨーキー)
2024-01-22 16:53:48
こんにちは〜♪

今夕ぐらいから 寒くなりそうです。
ワンコのお散歩を 薄着で行ったら 寒くて🥶

このタオル 端にレースですか かぎ針編みみたいな飾りが 何気に可愛いです。

いつもですが 素敵な盛り付け🥰
ジンジャー入りカレー 温まりそうです。
ガーリックシュリンプも 炒め加減がちょうどいい色合い。
食欲が そそられますよ😋
甘めの卵焼き 我が家は主人がダメなのですよ。
私は大好きで たまに 食べたくなります。

フォーリングのクマちゃん 可愛いです😍
返信する
Unknown (浜松屋飲兵衛)
2024-01-22 17:21:17
ビオラさん~今晩は。

朝カレー美味しいですよね~。
我が家では毎週水曜日がカレーの日なので
必ず翌朝分を残して木曜日の朝は朝カレーにしています。
これが美味しくて。
やはり一晩寝かすと美味しくなるのでしょうね?

ちなみに飲兵衛、
付け合わせはラッキョウ派なんですが
女房殿は絶対食べようとしません。
貧乏家庭で育った女房殿、子供の頃に腐りかけた物ばかり
食べさせられたせいか、酸っぱい物が嫌いなようです。
返信する
Unknown (azumino)
2024-01-22 17:45:27
こんにちは

朝のカレーがとても美味しそうです。ショウガの効能に触れられていましたが、カレー自体も体が温まるし、冬の朝にうってつけのお料理ですね。朝カレーというのも、良さそうですね。インスタントになってしまいますが、僕も安曇野宅滞在中にやってみようという気になりました。

そして、コメダ珈琲のドミグラスバーガーも、食べてみたくなりました。福袋に入っている珈琲チケットもまだあるので、次回にでも。いろいろな喫茶店に入りますが、コメダの空間設計はありがたいです。

それから、前の記事を拝見してですが、高倉町珈琲の名前が、八王子の創業の地名からだというのを初めて知りました。なかなかいい命名ですが、元が地名だとは。群馬県に出かけた際に、また入りたいお店です。
返信する
Unknown (ビオラ)
2024-01-22 17:58:56
ヨーキー 様へ

今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

ヒェ〜!
薄着で、ワンちゃんのお散歩は、かなりこたえそうです〜
ワンちゃんは、あのお洒落なパーカーみたいのを、着てお散歩に出られたのかな〜?😊
ワンちゃんのお散歩〜、いつも、ご苦労様です〜
暖かくして、お過ごし下さいね・・・♫

バスタオルは、私は、ロクシタンの、特典でいただいたのを、沢山持っていて、まだ、1度も使ってないのも、数枚ありますが、それらは、スポーツの後用や旅行用に、使おうかなと・・・

FranFranは、家用に、試しに、初めて購入してみました〜
この何気に可愛らしい縁取りは、お洗濯で、クシャッとならないか、すごく気になってましたが・・・、驚きました〜、全く購入時と同じ状態を、保っていて、ホッとしてます〜
made in Japanじゃないですが、なかなかの使い心地ですわ〜(^-^)b
古いバスタオルは、デイジーパパが、
車の洗車用に、そのままのサイズで、必要と言うので、丸ごと、数枚、渡しました〜♫

ジンジャーを使ったカレーは、
以前、天然生活の付録に、レシピ掲載で、
そのレシピを、
すっごく気に入って・・・、
以来、よくそのレシピで〜(^-^)b


ガーリックシュリンプは、トマトも相性が良くて、
美味しかったです〜
あの一品も、色々なレシピがあるもんですね〜♫


私も、ほとんど、甘めの卵焼きは、作りませんが、
ちょっと気分をかえて、作ってみました〜
味醂とか入れるので、色がつきやすいですね・・・♫


フォーリングスのクマさん〜、お気に入りです〜
クマ好きなので(本物のクマさんは、出会いたくないですが・・・苦笑)、何気に、家には、クマさんが、沢山〜、大切にしています〜


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


素敵な夕べを、お過ごし下さいませ〜
返信する

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