こんにちは～♪
県下最後の桜としてこの辺りでは知られている地元のがいせん桜
今週末の日曜日には毎年恒例の「がいせん桜祭り」が催されます。
固かった蕾は膨らんで来て 少し赤みが出てきました。
今の様子だと、週末には５分～８分咲きくらいにはなりそうです。
例年だと もう満開の頃なのに、今年は遅いです。
一昨日撮影した 久世の土手桜
丁度満開でした。
青空をバックに写したかったけれど、生憎の曇り空。
こんなに奇麗に咲いているのに
写真を撮っている一人だけ・・・寂しいね。
曇っていて 兎にも角にも寒いです。
役所前のミモザも満開！！
ハーブのお花の中で一番早く咲くミモザ
ミモザを砂糖で閉じ込めて
お菓子やハーブティーのおともに楽しむのもいいかも。。。
元気をハーブからもらいたいね。
作り方
熱湯にさっと通してよく乾かし、
ブランデーとお砂糖を同量混ぜたものに漬け込みます。
１～５分程度漬け、それを２～３時間乾かします。
生乾きのうちにグラニュー糖を絡めてバラバラにして乾燥。
よく乾かして、ビンに詰めれば半年以上は持ちそうです。
お洒落なガラスジャーに入れると素敵なキッチンの飾りに。
菜の花やビオラパンジー、ポリジの花等でも作れるね。
我が家のチューリップやムスカリはまだこの程度
この春は桜も球根も咲くのが一週間ほど遅いですね。
二年前の母の日に貰ったカーネーション
少ないけれど 今年も蕾がついてきました～～♪
