道頓堀 日本一の串かつ 横綱

２０１１年　大阪旅行　１日目の夜



道頓堀にやってきた。グリコやカニ、タコなどの巨大看板がある、有名なスポットである。ギラギラでエネルギッシュ、とても面白いところだ。



観光客としては大阪らしい店で一杯やりたい。周辺を散策していると法善寺横町の入り口にど派手な店がある。壁に相撲取りの絵をたくさんかけて、金ぴかのビリケンさんもいる。これぞイメージ通りの大阪の店だ。この日本一の串かつ　横綱に入ることにした。



日本一と名乗ってしまうところが潔し。１階は満席で２階に案内された。私は横綱ハイボール３００円、家内はグレープフルーツジュース２５０円とし、どて焼き３５０円と大根と水菜の梅サラダ３８０円をまず注文した。



大阪名物のどて焼きは是非ためしてみたいと思っていた。ここは串ではなく小皿で供される。食べてみるとものすごく甘い。こんな甘ったるいもので酒は飲めないと関東人の私は思う。一味を振りかけてなんとか口にできるものに変えた。

串かつを注文する。チーズ１１０円、串かつ１１０円、ホルモン１１０円、玉ねぎ６０円、れんこん１１０円、もち１１０円、じゃがいも９０円、紅しょうが１１０円、ちくわチーズ１４０円。

ソース皿に二度漬け禁止と書いてあるのはお約束だ。揚げたての串かつはとても美味しい。紅しょうがが意外にいけて、ホルモンは串かつにあわなかった。



タラの珍味のチャンジャ３２０円を追加して、酎ハイ２杯とジュースをお代わりして３４３０円は安い。接客も丁寧で気持ちよかった。

横綱 法善寺店 （串焼き / 大阪難波駅、日本橋駅、近鉄日本橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

大宮駅近く 東池袋系 大勝軒まるいち

平日の２０時すぎに店に入った。



ここは行列はしていないがいつも８割ほどは席が埋まっている、固定客がついている店だ。



店の入り口で買った、つけめん７００円のチケットを渡し、麺少なめでお願いした。
麺は普通で３５０グラムあるため、私には多すぎる。
少なめにすると２５０グラムの適量となるのである。

ただこのボリュームが人気をよんでいる面はあるだろう。



ある程度の時間がかかってつけめんが提供された。
麺が美しいといつも思う。
つやつやと光っていて、喉越しがよくてとても美味しい。
つけ汁は魚介と動物のダブル・スープで好ましいものだ。

塩つけめんも十分に美味しいが、つけめんのほうがより美味だ。油ラーメンはとても辛くて私は無理だった。らーめんはオーソドックス。野菜たっぷりの野菜ラーメンが秀逸だと思う。

こちらは接客がダメな池袋の店と違って、対応がたいへんよろしい。
味もこちらのほうが上だと思う。

商売の心がけがちがうと感じるな。
赤羽や新宿にもお店がある。

大勝軒 まるいち 大宮店 （つけ麺 / 大宮駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0昼総合点★★★★☆ 4.0