強烈二郎系 鉄人直成 閉店

池袋の東口。
ジュンク堂書店の裏にできたこちらの店が気になっていた。



店の前にラーメンとスタ丼の写真が出ているのだが、それがギタギタではんぱない。
ラーメンは二郎系の野菜マシマシスタイルで、背脂がたっぷり。
スタ丼も豚バラがぎっしり。

こういうの嫌いじゃないけど、年なので最近敬遠していた。
でもたまに食べたくなるんだよね。
そこででかけてみた。

ラーメン６５０円を注文すると、すぐにトッピングを聞かれた。
野菜、脂、ニンニクがトッピング・サービスで、野菜をたのむ。

接客はよい。
ここだけでなく他にも店があるようだ。

ラーメンは７・８分で提供された。
その姿は大盛り野菜ーーもやしーーに背脂がたっぷりで、ひびる。
背脂を追加しなくてもこの量とは。

スープを飲んでみると濃い正油味で、そこに生ニンニクのみじん切りが散らされている。
そのニンニクが口に入るとピリッと辛い。

濃厚ニンニク背脂ラーメンだ。
背脂好きの男子はたまらないだろう。
私も嫌いではない。
一方女性はダメだろう。

麺は太目の縮れ麺で硬め。
小麦の香りがあって量はたっぷり２５０グラムくらいある。
しかしチャーシューは薄いのが１枚だけ。
それにメンマが５本くらいというのは寂しい。

お腹はいっぱいになるが単純な味だから、まわりの強豪店には一枚劣る印象。
しかし店内にいる男子はスタ丼を嬉しそうに食べているから、若者にはよいだろう。