佐賀の「小城羊羮」(おぎようかん)は有名です。
大小、老舗があり、柔らかい羊羹、外が堅い羊羹、それぞれお好みで皆さん買われます。
さて、写真 ↑ 岡本為吉本舗の羊羮
夫の親友で、外見は、とても羊羹など甘い物を食べられそうにないK氏から、この羊羹の噂を聞いておりました。
昔ながらの手作り羊羹で、毎日製造する数が決まっているため、なかなか手に入らない と。
この度、その幻の羊羹をご門徒さんからいただきました。(たぶん、予約して購入されたのでしょう)
しっとり柔らかく、甘さも控えめで、とても美味しくいただきました。