今日も良いお天気となり、残暑がぶり返してきました。
花の空き地はトレニアが更に満開となりました。アップルミントが生い茂ったので、かなりきり戻したら、レモングラスがグッと目立ってきました。
こうして見ると、他の草花の葉とは全く違うシャープさで、空き地の中心に位置しているせいか、一段とグラスの存在感を感じます。春に植えたときは瀕死の状態だったのに、乾燥した土地が合っているとみえて、肥料も与えないのに虫も病気もつかず、ノビノビ茂っています。
ご近所さんが植えたアロエも、此処が気に入ったのか色艶も良くなりました。
横にヒメジヨン
のような花がありますが、これもご近所さんが植えたもののようです。所謂、貧乏草の様ではなく、清楚に可愛らしくアロエに寄り添っています。
黄花コスモスもご近所さんが種を蒔いたもの。ポツポツと咲いてきました。実生のトレニアやペチュニアがまだまだ元気です。
レモングラスの写真をもう一枚。グラスって一株だけだと存在感が増しますね。あらためて魅力を感じる今日この頃です。
レモングラスが大きく育ったので、少し収穫して、レモンバームとともにハーブティを作りました。
レモングラスは４、５本、３cmぐらいに切って、レモンバームは３枝、葉だけ摘んでポットに入れます。茎を入れると青臭くなるような気がします。
３、４人分ぐらい沸騰したお湯を注ぎます。
ティコジーで覆って、３分ほど蒸らします。
３分ぐらい蒸らしましたが、５分後の方が良く抽出されていました。
カップに注ぐと部屋中にレモンの良い香り
が広がります。でもすっぱくないの。
いただきま～す
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