すみれ@津軽ラーメン街道

キリンのヌューダのグレープフルーツ味めっちゃ美味い!
無糖の無果汁香料の強炭酸のソーダが超さっぱり!
でもあんまり見かけないので売れてないのだろうが。ま、どうでもいい話。





今日はエルムの津軽ラーメン街道の「すみれ」に行ってきました。


現在開催中の津軽ラーメン街道10周年メモリアルフェスタの第3弾として期間限定で出店してますが、すみれは2ヶ月間とやや長期の限定出店です。



すみれは札幌味噌ラーメンの超有名店ですね。



平日のラーメン街道はガラガラでしたが、一番奥のすみれだけ行列の待ちがありましたので、ちょっと時間ずらして行ったら空いてたのですが、店内は空席があるのに外で待たされました。それでも3分ほどで着席できました。



厨房では店主自らラーメンを作っていました。



ラーメンメニュー
「味噌ラーメン(900円)」「味噌キムチラーメン(950円)」
「醤油ラーメン(850円)」「塩ラーメン(850円)」

各種、大盛り100円増し。

各種トッピング「半熟玉子(150円)」「チャーシュー(300円)」増し。


サイドメニュー
「ライス(150円)」



今回は「味噌ラーメン」を注文しました。900円也。


スープはこってりとした濃厚のもので、濃いめの味噌タレ、ラードが表面に浮いていて激熱。

麺は太い縮れ麺。
コシが強めで、固茹でで出された。

具はこま切れチャーシュー、挽肉、メンマ、ネギ、玉ねぎ、もやし。
肉は少なめ。野菜も少なめ。



そんなわけでとても美味しかったです。

でも初めて食べたすみれでしたが、期待していたほどでもなかったです。

そして出店の値段でも900円は高過ぎます。

セブンiで売ってるすみれのカップラーメンで充分いいかなーって思っちゃいましたけど。


期間は2ヶ月と長めに出店してるのでこの機会にぜひ。



個人的オススメ度・☆☆☆


住所・五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 2F 津軽ラーメン街道内
電話・無し
営業時間・11:00～21:00(ラストオーダー20:30)
定休日・期間中無休(11月15日～1月18日の期間限定出店)