さっき足の小指ぶつけて死ぬかと思ったが、そう考えると足の小指は急所だな。
女性の方が男に襲われた時は足の小指を踏みつけて逃げましょう。ま、どうでもいい話。
先日こちらの「Angelique(アンジェリック)」に行ってきました。
場所は弘前市野田の北大通り沿い。
健生病院の斜向かいにあります。
こちらは青森県内で一番有名で一番人気のあるであろうスウィーツ店です。
2階はカフェスペースになってます。
カフェではケーキの他にパフェなども食べられます。
1階の店内は高級感のある宝石店のような造りでオープンキッチンになってます。
パティシエは5人ほどいて、ホールのお姉さんが5人ほどいました。
正面のショウケースにはケーキ類が並びます。
隣のショウケースと、ケーキの上の段にはパンやシュークリームやロールケーキなどが並んでいる。
他に焼き菓子などが店内の至る所に置かれています。
今回は「桃のタルト」「オペラ津軽」「シュークロッカン」「彩り野菜のフォカッチャ」「パンオショコラ」「パインとマンゴーのデニッシュ」「トリュフ塩パン」を購入しました。計1846円也。
まずはケーキより。

桃のタルト。

白桃半個を使った贅沢なタルトで、桃がものすごくジューシーで絶品!
オペラ津軽。

基本的にはオペラケーキだけど津軽塗の柄なのが粋!!
シュークロッカン。

パリパリシューの皮がカリカリバージョン。
そしてパンより。
彩り野菜のフォカッチャ。

ウィンナー、じゃがいも、パプリカ、ブロッコリートッピングのフォカッチャ。
パンオショコラ。

生地のサクサク感が強いデニッシュチョコ。
パインとマンゴーのデニッシュ。

トロピカルフルーツのカスタードデニッシュ。
トリュフ塩パン。

塩パンのトリュフ風味。
そもそもトリュフ食べた事ないからよくわかんない(笑)
そんなわけでものすごく美味しかったです!

ケーキはもちろんだがパンも美味いのよねー。
そして先日また再訪です。
今回は「カオバ」「焼きイチゴのタルト」「アンジェプリン」「パリパリシュー」を購入しました。計1182円也。
カオバ。

濃厚なチョコガナッシュで、無造作に切られた板チョコがアクセント。
焼きいちごのタルト。

しっとりとしたいちごのケーキで、タルトっぽくはない。
アンジェプリン。

パリパリシュー。

パリパリ生地のシュークリーム。135円と激安の定番。
そんなわけでとても美味しかったです!
どれもハイセンスな商品ばかりですな。
相変わらずレジの場所が悪いのはどうにかならんのかと思うがさすがに慣れてきたが。
1,2年前から接客が悪くなったというのを何度か訊いたが、自分は全然気にならなかった。もともと接客は普通だし。
とはいえアンジェリックは間違いなく全国レベルの弘前が誇る名店です!

個人的オススメ度・☆☆☆☆★(4.5)
住所・弘前市野田1-3-16
電話・0172-35-9894
時間・10:00~19:00(カフェスペースは11:00~)
定休日・火曜日
女性の方が男に襲われた時は足の小指を踏みつけて逃げましょう。ま、どうでもいい話。
先日こちらの「Angelique(アンジェリック)」に行ってきました。
場所は弘前市野田の北大通り沿い。
健生病院の斜向かいにあります。
こちらは青森県内で一番有名で一番人気のあるであろうスウィーツ店です。
2階はカフェスペースになってます。
カフェではケーキの他にパフェなども食べられます。
1階の店内は高級感のある宝石店のような造りでオープンキッチンになってます。
パティシエは5人ほどいて、ホールのお姉さんが5人ほどいました。
正面のショウケースにはケーキ類が並びます。
隣のショウケースと、ケーキの上の段にはパンやシュークリームやロールケーキなどが並んでいる。
他に焼き菓子などが店内の至る所に置かれています。
今回は「桃のタルト」「オペラ津軽」「シュークロッカン」「彩り野菜のフォカッチャ」「パンオショコラ」「パインとマンゴーのデニッシュ」「トリュフ塩パン」を購入しました。計1846円也。
まずはケーキより。

桃のタルト。

白桃半個を使った贅沢なタルトで、桃がものすごくジューシーで絶品!
オペラ津軽。

基本的にはオペラケーキだけど津軽塗の柄なのが粋!!
シュークロッカン。

パリパリシューの皮がカリカリバージョン。
そしてパンより。
彩り野菜のフォカッチャ。

ウィンナー、じゃがいも、パプリカ、ブロッコリートッピングのフォカッチャ。
パンオショコラ。

生地のサクサク感が強いデニッシュチョコ。
パインとマンゴーのデニッシュ。

トロピカルフルーツのカスタードデニッシュ。
トリュフ塩パン。

塩パンのトリュフ風味。
そもそもトリュフ食べた事ないからよくわかんない(笑)
そんなわけでものすごく美味しかったです!

ケーキはもちろんだがパンも美味いのよねー。
そして先日また再訪です。
今回は「カオバ」「焼きイチゴのタルト」「アンジェプリン」「パリパリシュー」を購入しました。計1182円也。
カオバ。

濃厚なチョコガナッシュで、無造作に切られた板チョコがアクセント。
焼きいちごのタルト。

しっとりとしたいちごのケーキで、タルトっぽくはない。
アンジェプリン。

パリパリシュー。

パリパリ生地のシュークリーム。135円と激安の定番。
そんなわけでとても美味しかったです!
どれもハイセンスな商品ばかりですな。
相変わらずレジの場所が悪いのはどうにかならんのかと思うがさすがに慣れてきたが。
1,2年前から接客が悪くなったというのを何度か訊いたが、自分は全然気にならなかった。もともと接客は普通だし。
とはいえアンジェリックは間違いなく全国レベルの弘前が誇る名店です!

個人的オススメ度・☆☆☆☆★(4.5)
住所・弘前市野田1-3-16
電話・0172-35-9894
時間・10:00~19:00(カフェスペースは11:00~)
定休日・火曜日