麺屋 一翔

結局iphone8プラス買ったが、画面デカいから動画は見やすいけど使い勝手はどんだべな。
前の壊れたiPhoneで撮った画像はiCloudで全部データ移ってくれたからこれが一番助かった!ま、どうでもいい話。





先日こちらの「一翔(いっしょう)」に行ってきました。


場所は青森市西大野の青森南高校のグランド側のローソンの隣にあります。


こちらは鶏豚湯ラーメンがコンセプトの店です。

オープンしてから1年ちょっとですね。


音楽事務所ビーイングの社長(青森出身)が経営してるみたいです。
なので同市の「チャンドラ」と同じ系列でしょう。


店内は白を基調としたデザインで、小物や装飾がものすごくオシャレな造り。

座席はカウンターが8席、テーブル席4人掛け2ヶ所、小上がり席4人掛け2ヶ所だったかと。

スピーカーからは70sあたりのアメリカンポップスが流れてました。


店員は男性と女性4人くらいいました。


着席するとまず無料のスムージーが頂けます(飲みたくないなら断っていいですが)。

ほうれん草とりんごのスムージーで飲みやすい。


メニュー

その他「ニボとんたん(730円)」「つけ麺(800円)などあり。


今回は「鶏豚湯醤油」を注文しました。730円也。

スープは丸鶏・ゲンコツ・野菜の出汁で、意外とあっさりめで、化学調味料がやや強め。

麺は中細。

具はレアチャーシュー、長芋、ヤングコーン、水菜。


そんなわけで美味しかったです。

風変りなトッピングをやってるが、面白いけど合ってないのも多い。






そして今日また再訪。


もちろんスムージーを飲みます。

前回と同じ味。


今回は「つけ麺」のあつもりを注文しました。800円也。


つけ汁。

鶏と豚出汁メインかな?煮干しがかなり強い。


麺と具。

麺は太ストレート。

具はレアチャーシュー、鶏紫蘇団子、水菜、紫キャベツ、海苔。


そんなわけで美味しかったです。

つけ汁の煮干しとのバランスがまあまあだったかな。

店の雰囲気はすごくいいと思います。



個人的オススメ度・☆☆☆(3.2)


住所・青森市西大野3-4-12
電話・017-739-1803
営業時間・10:30～21:00
定休日・無休