卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

麺家 がむしゃら

2018-07-10 00:32:07 | ラーメン屋(青森市)
波瑠ってものすごい美人だねー。ほんと見惚れる。
でも全然タイプじゃないけど。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「がむしゃら」に行ってきました。


場所は青森市本町のファミリーマートの近くの交差点のすぐ近くにあります。

駐車場は無し。
近くにコインパーキングあり(30分100円)。


こちらは深夜営業のラーメン屋です。


店内。

座席はカウンターが9席、テーブル席2人掛け1ヶ所と4人掛け1ヶ所。


スピーカーからはレゲエっぽい音楽が流れる。


30代くらいの男性店主と女性の2人でやってます。


メニュー

その他「濃厚担々麺(900円)」「味噌カレー牛乳ラーメン(850円)」「辛ミソラーメン(850円)」


今回は「豚骨しょうゆ」を注文しました。700円也。

スープは豚骨・鶏ガラ・野菜出汁で背脂たっぷり、ややこってり。

麺は太ちぢれ。

具はチャーシュー、めんま、ねぎ、わかめ。


そんなわけで美味しかったです。

場所柄〆の一杯として重宝される店だろうが、飲んだ後にこってりも悪くはないだろう。





そしてまた再訪。

今回は「東京濃厚魚介つけめん」の300gのあつもりを注文しました。900円也。


つけ汁。

スープは豚骨・鶏ガラ・野菜出汁に節や煮干しを加えたものでしょうか。
バランスとの取れたややこってりの豚骨魚介系スープ。
具はネギのみ入り。

麺と具。

麺は太ストレート。

具はチャーシュー、メンマ、煮玉子、刻み玉ねぎ、海苔。


そんなわけで美味しかったです。

スープは看板の豚骨しょうゆよりつけめんの方が断然いいですね。

つけめんはちょっと高いので値段設定は100gを50円単位にしてほしい。



個人的オススメ度・☆☆☆(3.2)


住所・青森市本町2-5-5
電話・017-732-6447
営業時間・21:00~6:00
定休日・日曜日