アジやエビ、玉ねぎやトウモロコシ、そしてイモ天

　近年は海の物の天ぷらが好きになりました。某お寿司屋さんのアジの天ぷらは美味しいので、行くとよく頼みます。結構山盛りの天ぷらなので、メインのお寿司があまり食べられなくなります。それで、最近はアジの天ぷらか、お寿司の方か、食べたい方をその時の気分と相談して注文しています。

　エビもおいしいです。トウモロコシの天ぷらも大好きです。そして、やはりイモ天が大好きです。勿論カボチャも好きです。芋栗南京の言葉通りです。単品でも、複数合わせてかき揚げにしても、天ぷらは和のファーストフード並みに大好きです。でも天ぷらは食材によって高級料理ですね。懐石料理には欠かせない１品ですものね。