信州手打ちそば Ｘ天（ペケテン）＠大久保に行きました（６月２６日）。

皆さまようこそお越しいただきました。


どうも皆さんこんにちはお元気ですか？


さて、先日、歌舞伎町でイイコトを聞きました。


何かって言うと



これヽ(´o｀


信州手打ちそばのＸ天！


ペケテンです！


なんともグッとくる店名じゃないですか！


外から見てもちょいと気づかなかった。


でも次は行こうと思ってたのはホントのハナシ



何ともこりゃぁ


夜も来たいねとばかりにちょいと浮世を忘れてみました！



せいろとミニカツ丼のセットです！


そば屋のカツ丼というのは美味しいという評判があるのは


そばツユをベースにカツを煮ているんでしょう。キット


にしても、そばがツヤツヤで美味しそうですねぇ～



短めの麺です。


あのこれはイイですよ。ハシ越しに感じるそばの味


食べてないけどこれは美味しいことがわかります。



ずずず。。。


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


甘みとそばの香りがしっかりして


そしてカラメのツユが実にウマイ！(゜◇゜*)


やまべのそばを思い出しました。


これ最高の褒め言葉なんです！僕にとってね。



カツ丼がミニだけどミニ過ぎない


もうちょっとだけタマネギに火が通るのが好みですが


このフレッシュな風味もカツとよく合ってます！


ソースカツ丼も美味しいですが、この甘辛の玉子でとじている味も


うまいですわぁ～(゜▽゜*)



ペロリですわぁ～


最高のそば屋が近くあったとは！


美味しかったです！ごちそうさまでした。


じゃまた！