ＢｉａＢｉａ＠東高円寺に行きました

お久しぶりです。


ちょっと旅に出ておりました。


が、そのあたりのハナシはも少し先のハナシとして



今からＢｉａＢｉａに行ったハナシをします。


あの日は朝から暑かったなぁ。



やっぱりローストトマト系を食べたいよねぇ


ってことで、ローストトマトラーメン（塩）を食べました。



正面から見た絵がこちら


それでは向こう正面を読んでみましょう


向こう正面のメンマさーん？



はい。メンマです。


あ、独り言です。



ローストトマトはあのお店の代名詞的なものだと思いますが


あのお店も行ったことがないのでして


それにしても何かの粉がたくさん振ってありますが



その装いよりもスッキリ感が抜群！


スッキリし過ぎてやや物足りなくも感じるかもと思いつつ


ローストトマトを潰しつつ、スープにその旨みを合わせつつ



ずずずっと食べてみれば


こりゃ！おいしい！！


予想以上の極細麺にシッカリと絡みつく旨みという旨みに加えて


鼻から抜ける美味しいという香り


味の点で細部にまで行き渡った美味しさと


ホスピタリティという点で細部にまで行き渡った店主の目



正直、大満足！


家から遠いとしても、一度行けばその距離は近くなるというマイ法則に


従ってみたいと思う素敵なお店でした。


ごちそうさまでした。


それじゃ、今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。


I'll see you again next time!