麺場 風天＠大井町に行きました。

やっぱり仕事帰りがイチバン私には相性がよろしいお店



風天です。


仕事中何かを消費しているので


そんな何かを補給するために



ナツにピッタリ！冷汁つけ麺（大）です。


麺の上のネギとかミョウガとかシソが涼を誘うと共に


細麺っていうのがイイですな♪



ゴマだれのつけダレには輪切りのキュウリとナスがタップリ


酸味はごくごくわずか。ゴマの香ばしさと甘みとコクがうまいっす



細つけ麺は麺がくっつきやすいんですが


タップリのつけダレでほぐすように食べるとイイと思います。


昆布水のつけ麺に細麺が多いのはそういう理由なのかな？


食べてるときは、そんなことは考えず



鶏肉タップリだね！


ってことを考えていました。



ご飯割りもありだったかな？とか思いつつ


ごちそうさまでした。


それじゃ、今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。


I'll see you again next time!