1月3日
3日の朝、三が日の中では一番きれいな富士山が見れました。
お正月そうそうの能。3日間くらいは家でのんびりしていたいところだけれど、念願の「翁」を見るために
GINZA SIXの地下にある観世能楽堂まで出かけました。結局元旦はお参り、2日は横浜の妹に家まで出かけて
娘の3日までの休暇は休むことなく終わってしまいました。
1時から始まり5時40分までのプログラムなのでお昼はどうしようかと思っていましたが、娘が銀座までくると
いうので一緒に食べました。お正月はたいてい家族で過ごしているのですが、この日にしか公演がないので
仕方がありません。3日ではなかなかまだ営業開始していないのでデパートか大きな施設しかないと思いました。
娘が能楽堂の入っているGINZA SIXにお店を探して中華に入りました。
朝はお雑煮だし、そんなに食べられないので軽くと思って注文しましたが、とてもおいしくてさっぱりしていたので
点心を少しだけ追加しました。
舞花茶がきれいでした。薔薇の香り・・
水餃子入り湯麵
蟹肉入りあんかけ焼きそば
スープ入り小籠包
海老入りもち米の揚げ餃子
写真撮り忘れて２つしかありません。
香港の料理人が日本でもあちこちで活躍してるものだと丸ビルにある家全七福酒家を思い出していたら、
そこで料理長をしていた袁家寶さんという人が移動していたとのことで納得しました。
少し高め？ですが、また来てみたいねと話しました。
とても食べやすい広東料理です。
この後５時40分までの公演だったので食べておいてよかったです。
Jan. 3 2022 Ginza
