今日も いただきます!

毎日の食事とあれこれ+ネコ

たまご攻め

2025年03月10日 | 家ごはん



卵の在庫が少なくなったので
6個入りパックを
買って来た日の夕方、
ゴルフ好きなご近所さんが
ゴルフ場の売店で買ったからと、
10個入りパックを
持って来てくださいました。

以前にも書きましたが
このご近所さんがくださる卵は
茨城県のゴルフ場売店で
売られている
地元の生産者による
朝つみ一番出しの玉子。

そりゃ、新鮮で美味で
高品質卵なれど…
たまご攻めになりました…。



そんな日の夕食です









アサリのスパゲッティ
オリーブオイルで
サッと炒めたニンニクと
アサリの身、
輪切り赤唐辛子を
パスタで絡めたもの。



おかずワンプレート
目玉焼き、ミニトマト
ポークソーセージ
青梗菜の菜花、椎茸


少し大きく

トマト以外はすべて
ガーリックオイルで
焼いたり炒めたもの。

青梗菜の菜花も
卵と一緒にいただいた
茨城のゴルフ場売店のものですが
これも朝採りなので新鮮美味。

そして、この日は
私が心待ちしていた
ヨモギたっぷりで深緑色の
草餅もいただきました。


スーパーでは買えない
卵や野菜や草餅をいただき
美味しくいただきました。



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コメント (9)    この記事についてブログを書く
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9 コメント

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Unknown (ZUYA)
2025-03-10 08:27:07
おはようございます

本日は晴天なり。玉子が太陽のように見えますね

前回のブログは銀座でしたが、“神楽坂にはおいらがいるにゃ!”と言わんばかりのカイくんの存在が好きですよ
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ZUYAさん♪ (にゃんにゃん)
2025-03-10 08:41:25
ZUYAさん、おはようございます♪

良いお天気だと「あー、洗濯物がよく乾くわ」と、嬉しくなります。なんだか現実過ぎますが、これもささやかながら嬉しいことです。
私は(たぶん、私の世代は)、銀座に行けば心華やいだものですけれど、ここのところ、とにかく外国人観光客が多すぎて…。

ZUYAさん、10日間とはまた 長期ですけれど、お母様がいらっしゃるってのが良いですね。いくら慣れた実家でも、ひとり、もしくはお父様と二人ってのはちょっとねぇ…。
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Unknown (ちわ)
2025-03-10 08:46:30
おはようございます♪

何がご馳走って産みたて新鮮卵‼️これ以上のご馳走は無いですよねー(^^)今回は念願の草餅もいただいて❤️
新鮮野菜に新鮮卵 そのお味を知ってしまうと元に戻れない(笑)
パスタにワンプレート 素材良ければ全て良し‼️ですね♪

そう言えば 以前の子で卵好きがいましたが アノカタは卵はおたべにならないですか?
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おはようございます (かこ)
2025-03-10 09:37:05
新鮮なお野菜と生みたて卵は何よりの
ご馳走ですね
私も卵には拘りがあるので、美味しい卵嬉しいです

目玉焼きも綺麗ですね
こんなおつまみプレート大好きです
アサリのスパゲティもとっても美味しそう~~( ´ ▽ ` )ノ
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ちわさん♪ (にゃんにゃん)
2025-03-10 10:12:26
ちわさん、おはようございます♪

正直ね、このご近所さんはなんていうか…あっけらかんとした性格でとてもお付き合いのしやすい人なんです。で、食べ物以外にもあれこれいただいたりしていますけれど、何が嬉しいって生みたて卵と草餅と採れたて野菜ですねぇ。
やはり、土のある場所に住んでいませんから、こんないただきものは何よりです。
>元に戻れない
もうもう、そうならないように自分を戒めていますが…、なかなか。

そうそう、今のアノカタ、信じられないほど口卑しくて、何でも食べます。たぶん、カツオ出汁の入った出汁巻き玉子も与えれば一個ペロリだと思いますねぇ…。
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かこさん♪ (にゃんにゃん)
2025-03-10 10:18:06
かこさん、おはようございます♪

都心に住んでいると、新鮮な野菜や卵なんてとんでもありませんけれど、このご近所さんのおかげで有難く頂戴しています。
卵と言えば、宇都宮のお姉さんからのは黄味の色が凄いですよねぇ。あれは羨ましい。

今日もかこさんの食卓は創意工夫に満ちたお料理が並んでいましたが、特に「鱈の長芋チーズ焼き」が目を引きました。おいしそうでゴックンと喉が鳴ります。
車のお話、かこさんでもそうなんだと安心しました。
ウンスちゃんもお家でシャンプー、ちょっと濡れそぼった姿がめんこかったです♪
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おそようございます (mika)
2025-03-10 10:29:23
お三味線の会が無事に終わって…
ほっとする間もなく…今日お稽古です(笑)
先生休ませてくれません(笑)
たまご好きなので~たまご攻め大歓迎です(笑)
新鮮な野菜・新鮮なたまごホント中々
手に入りませんもんね。味が全然違いますもんね。
今回はヨモギたっぷりで深緑色の草餅も
いいですね~
うふふ~何でもお召し上がりになる…カイ皇子
うちのお嬢も…リハでいただいた
「うさぎやのどら焼き」こっそり食べようとしたら…
すっ飛んできました💦💦💦
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mikaさん♪ (にゃんにゃん)
2025-03-10 14:03:40
mikaさん、こんにちは♪

お三味線お疲れさまでした。
mikaさん、お仕事以外に緊張することがあるっていいですよね。って、本人はドキドキだろうけれど、終わった後の達成感もあるでしょうし、緊張感って大事だと思います。
私も卵大好きなので、それに昔は一日一個以上は体に良くないなんていわれていましたけれど、昨今じゃ、そんなことはないって言われているから、どんどん食べたい。(ま、どんどんはやっぱり体に良くないかも…だけど)
お見せ出来なかったけれど、草餅が最高なんです。近くにあったら毎日でも買いに行きたいくらい美味しいんですよ。
あー、うさぎやのどら焼き、美味しいですよねぇ。そういえば亀十のも好き。どちらも並ばないと買えませんが、多少のことなら、並んで買います♪
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Unknown (ひよこぐみ)
2025-03-10 15:09:59
卵攻め……なあんて魅力的なお仕置きなんでしょう!
パスタはカルボナーラ?と思いきやアサリでしたか。
卵料理はどれも素朴ですが幼少時の味覚の原点ですよね。
私も卵だーい好きです。
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