田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

たけのこの木の芽和え

2010-05-01 23:25:29 | お家ごはん（春）


今日は「たけのこの木の芽和え」

木の芽の風味が口いっぱいに広がり、春を感じる一品でした

今日のメニュー
　　すきやき風
　　ほうれん草のおひたし
　　たけのこの木の芽和え
　　
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トトロパパ（夫）と2人で野菜作りを楽しんでます。安心で新鮮な野菜を息子や娘、孫たちに食べてもらいたくて…畑の野菜を使った季節感のあるヘルシーメニューを心がけています。

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