田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

さざえご飯

2010-08-10 22:54:11 | お家ごはん(夏)


またまたご近所さんからサザエを頂きました

「ご飯にしたらおいしいよ!」とのことでしたので、早速トライ

アサリごはんや、カキご飯は作ったことあるけど、サザエご飯は未経験

いいダシが出てるので、ゆで汁を濾して刻んだサザエと一緒に炊き込みました

風味付けにしょうがも入れてしょうゆとお酒で味付け、スイッチオン!

部屋中いい香り~~

青シソを混ぜて頂きました

コリコリ感がいいですねぇ

家族にも大好評

参考レシピはこちら

Cpicon サザエご飯♪ by bastetバステト

今日のメニュー
  さざえご飯
  ナスの揚げ浸し
  ピーマン煮
  トマトサラダ

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コメント (4)
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