今日は久しぶりの「春巻き」
ちょっと盛りつけが雑ですみません
じっくり揚げたら皮がサクサク、中はジューシーでおいしかったです
揚げたてサイコー
中の具はしいたけ・玉ネギ・白菜・にんじん・たけのこ・ニラなどある物何でもＯＫです
私は、しいたけの戻し汁を多めに入れて味付けしてからゆでた春雨を入れます
春雨が適度に汁気を吸ってくれるのでそのあとに片栗粉でとろみをつけます
具たくさんのボリューム春巻きでした
ごちそうさま
今日のメニュー
春巻き温野菜のサラダ大根と里芋の煮物
ポチっとして頂けたらありがたいデス
