田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

お餅つき

2010-12-26 23:10:04 | お家ごはん(春)
今日は、主人の実家で年末恒例のお餅つきでした

鏡餅、丸餅、豆餅、あん餅、角餅など8臼分をつきました

と言っても機械ですけどね

途中であんこ餅とおろし餅をいただきながらワイワイにぎやかに作りました

こんな感じです 

丸めたお餅はこのように箱にビニールを敷いてその上に置くと余分な粉が付かなくて冷めたらきれいにとれます





豆餅と角餅は四角く作っておいて後日薄く切ります



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コメント (4)
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