田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

根菜の炒り煮

2012-01-04 23:05:00 | お家ごはん(年中)


今日は「根菜の炒り煮」

大根・人参・里芋などの根菜を炒めて甘辛く味付けした後蒸し煮にし、卵でとじます

お正月で暴飲暴食続きの胃にやさしいほっこりメニューです

今日のメニュー
  Cpicon 煮るだけ簡単♡とろっと幸せ大根 by ♡スヌーピーZ♡
  根菜の炒り煮
  白菜のおひたし

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