今日もナスの消費で「なす丼」
いつもはお皿に盛っておかずとして頂いてますが、今日はご飯にのせて丼で
ナスだけで簡単においしい丼ができました
甘辛味が食欲をそそります
温玉との相性もバッチリ
とろっとろのナスがご飯に合いますねぇ
茄子の丼♪とろっとろ～の甘辛なの♡ by pappatyan
今日のメニュー
ナス丼スパゲティーサラダかぼちゃの煮物冷や汁
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トトロさんとこのナスは、まだまだ衰えることなく
採れておられるようですね。
うちはちょいと落ちてきました（汗）
さわさんがいつもおいしそうに作っておられたので、トライしてみました。
ホントなすだけなのにボリューミーでおいしいですね。
我が家のなすはまだまだ収穫できそうです。
毎日３本くらいしか消費できないのに、20本くらい収穫できてしまいます。
ご近所さんに配って食べて頂いてるのですが、そろそろ飽きてきた頃かなと思うと、最近は配るのも気がひけて・・・