ビールモルト

注文しておいた、手作りビールの原料モルトが届いた。

オーストラリア産モルト。
酵母菌つきの、１７００ｇ入り１缶が１７３０円。
１缶でおよそ１９リットルのビールが作れる。

今回は、初回とは別の２種類を購入してみた。
何度か試行錯誤して、自分好みのローアルコールビールを完成させたいと思っている。

モルト以外に使用する原料は砂糖だけである。
モルト１缶で３５０ミリリットルの缶ビールが５４本作れるから、１缶あたりの原料費は僅か３５円ぐらいにしかならない。
手作りビールは、趣味と実益を兼ねた遊びになる。

残念ながら、ボクは１年の半分ほどを車上生活しているので、毎日手作りビールを飲むことが出来ない。
ビール作りには、半月間ほど自宅に滞在する必要があるので、チャンスが限られるし、それに、作りだめしても、キャンピングカーに載せて走り回るわけには行かないからだ。

２回目の仕込みは１月下旬ごろかな。
厳寒期なので、温度管理が難しいだろう。