雨続き

道の駅「内子フレッシュパークからり」で雨の朝を迎えた。

今日はこのまま降り続けるらしい。

雨の中を宇和島方面へと南下。
西予市の道の駅「どんぶり館」で遊ぶ。

揚げたてジャコ天を、ハフハフ言いながら食べた。

肉厚なのは、高熱でまだ膨らんでいるからだ。
揚げたて最高の美味しさは、鍋から取り上げて１～２分だと思う。
それが食べられた。

ここらは原木シイタケが多い。
６００グラム入り１５０円を買った。

水分が多いので日持ちはしないが、牛肉と一緒にバター焼きにすれば、ジューシーで美味しい。

これはカミさんが見つけた、超掘り出しもの。

大きなキズのあるトマトばかり、５個入りが１５０円。
トマトには、キズを修復しながら育つと美味しくなる性質がある。
おまけに、星模様までしっかり出ている。
これが大当たりで、フルーツトマトなみの美味しさだった。

宇和川堤防の桜を車窓に入れて、今日も花見ランチを楽しんだ。

車内での食事は、駐車場所を選んで、必ず車窓に桜を入れるようにしている。
これが、あと何日楽しめるかな。