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リメイク豚大根丼弁当

2019年01月19日 | 田舎生活の衣食住
　豚大根丼（肉大根“豚細切り肉、大根、ニンジン、生姜”、卵、シメジ）
　竹輪とかき菜のケチャップ炒め
　野菜サラダ（セロリ、キャベツ）









　何や彼やと色々あって、まともに弁当を拵えることが出来ずに、こんな丼。朝も台所で立ったままつかる慌ただしさなのだ。夜も場合によっては台所。そんな具合に台所仕事に費やす時間を食事兼となっている。
　「ケチャップ炒め」が意外に美味しかった。竹輪との相性が心配だったのだが、竹輪は使い勝手が良いものだ。
　まっ、訳はおいおいと言うことで、なるべくは、手作りでいきたいのだが、そんなこんなで市販弁当も増えるかも知れんなあ。嫌だなあ。






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