鯖のガーリック・ソテー（鯖、ニンニク、かき菜、大根、ニンジン、胡麻）
ネギ巻き卵焼き（棒ネギ、卵）
卯の花ハンバーグ（オカラ、絹ごし豆腐、ニンジン、ヒジキ、タマネギ）
グリーン・サラダ（セロリ、キャベツ）
「ガーリック・ソテー」は、ニンニクを効かせて塩胡椒で味を整えた、あっさり系。
またまた寒い日だったあ。参っちゃうよな。そんな寒々とした日ではあっても、一度暖かくなったので、植物は後戻り出来ないのだ。金柑が悪くなったり、落ちたり、鳥に突かれたりするので、少し早いが収穫してしまった。今は、水に浸してアク抜きしているところ。
木瓜がねえ勝手に増えるのだよ。そして大きくなりすぎるので、剪定。花はとても愛らしく可愛いのだが、棘があるので、こちらは小さく、少なく、綺麗に咲かせたい。
チューリップはね、葉だけ群生しているのだが、咲くのは毎年、一輪のみ。へいへい、肥料不足は承知。来年こそは追肥するぞ（時期になると忘れちゃうの毎年）。
こんな春の庭。植え替えた、植え付けた千両が枯れてきている。早く暖かくなって持ち直して欲しいものだ。そして何故か、数年前に種を蒔いた線量が、昨年から裏庭で一本だけ赤い実をたわわに実らせている。前庭は全滅。日当たりが悪いくらいが良いのか？ なにせ手探り状態なもので、失敗も多いのだ。
今年も千両の種撒きをしたのだが、どこに撒いたかすぐに忘れる鳥頭。嫌になるね。
ネギ巻き卵焼き（棒ネギ、卵）
卯の花ハンバーグ（オカラ、絹ごし豆腐、ニンジン、ヒジキ、タマネギ）
グリーン・サラダ（セロリ、キャベツ）
「ガーリック・ソテー」は、ニンニクを効かせて塩胡椒で味を整えた、あっさり系。
またまた寒い日だったあ。参っちゃうよな。そんな寒々とした日ではあっても、一度暖かくなったので、植物は後戻り出来ないのだ。金柑が悪くなったり、落ちたり、鳥に突かれたりするので、少し早いが収穫してしまった。今は、水に浸してアク抜きしているところ。
木瓜がねえ勝手に増えるのだよ。そして大きくなりすぎるので、剪定。花はとても愛らしく可愛いのだが、棘があるので、こちらは小さく、少なく、綺麗に咲かせたい。
チューリップはね、葉だけ群生しているのだが、咲くのは毎年、一輪のみ。へいへい、肥料不足は承知。来年こそは追肥するぞ（時期になると忘れちゃうの毎年）。
こんな春の庭。植え替えた、植え付けた千両が枯れてきている。早く暖かくなって持ち直して欲しいものだ。そして何故か、数年前に種を蒔いた線量が、昨年から裏庭で一本だけ赤い実をたわわに実らせている。前庭は全滅。日当たりが悪いくらいが良いのか？ なにせ手探り状態なもので、失敗も多いのだ。
今年も千両の種撒きをしたのだが、どこに撒いたかすぐに忘れる鳥頭。嫌になるね。
