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12品目のチャンプルー弁当

2021年12月30日 | 田舎生活の衣食住
 12品目のチャンプルー
  (パプリカ、豚細切れ肉、シメジ、ゴーヤ、木綿豆腐、ニンジン、タマネギ、モヤシ、ニンニ
   ク、竹輪、卵、鰹節)
 ネギ飯の焼きおにぎり(長ネギ、油揚げ、ニンジン)
 コールスローサラダ(キャベツ)







 冷蔵庫を綺麗にしようと、アレやこれやぶち込んだ「チャンプルー」。ただし、肉とシメジはホーンの少し。なので、肉の不足分は、竹輪で補ったつもり。ゴーヤは夏に乾燥させて保存してある物。
 これが滅法美味しくでけて大満足。

 昨日も忙しなく走り回っていた。そして大掃除の仕上げ。
 そんな年の暮れなのだ。