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鯖(さば)の唐辛子焼き弁当/アレルギー

2018年04月22日 | 田舎生活の衣食住
 鯖の唐辛子焼き
 コンニャクと厚揚げの炊き合わせ(コンニャク、厚揚げ、ゴボウ)
 卵の巾着
 野菜サラダ(セロリ、キャベツ)







 まっ、いつもと変わらぬ、ほぼ定番お菜の弁当。ゴボウが美味かったぜよ。すっきだなあ、ゴボウ。しみじみと旨さを噛み締めた。
 慣れたお菜なので、そうそう問題もなく進行したのだが…ってな訳にはいかないのが、現実。
 卵を厚焼きにしようと、電子レンジで加熱していたら、「ボン」と、嫌な予感を思い浮かべる嫌な音。
 有難いことに、思ったとおり、卵が爆発しておったわい。忙しいのに、電子レンジの拭き取りといった手間が増えた。
 そして卵は厚焼きどころではない。仕方無いので、ラップに寄せ集めて、キュッとラップの先を絞って、巾着に形を整えた。

 瞼が真っ赤に腫れ上がり、それでなくても小っこい目は、もはや線との区別が曖昧。どうやらアレルギーらしいが、アレルゲンは、なななんと、思いも寄らない湿布らしい。あんな物にもアレルギーがあることに驚きだ。




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