☆秋刀魚とごぼうの生姜煮☆

今夜のメニュー
　　　・秋刀魚とごぼうの生姜煮（圧力鍋のレシピ本より）
　　　・いかのお刺身
　　　・自家製凍り豆腐と野菜の炒め物（自家製凍り豆腐・茄子・人参・ズッキーニ）
　　　・トマト
　　　・自家製漬物（きゅうりの浅漬け）
　　　・ごはん

「秋刀魚とごぼうの生姜煮」は、加圧１０分で骨まで食べられるようになりました。
味もしっかりしみ込んでいてとっても美味しかったです
家族にも好評で、
これだけでも、「圧力鍋を買ってよかった」と思いました





自家製凍り豆腐は、普通の木綿豆腐を冷凍して、
それを解凍したものを使ってます

ホテルのお弁当

先日、所用で徳島に行った時に頂いたお弁当です。
（UPするのを忘れてました ）

持ち帰って家でゆっくり食べました♪



少しずつ色々なものが入っていましたよ～～