☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆うな丼☆

2009年07月19日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・うな丼
   ・頂き物のポテトコロッケ&ざく切りキャベツ
   ・ボイルヤリイカとキュウリと大葉のからし酢味噌和え
   ・シシトウのおかか醤油炒め
   ・トマト

今日は「土用の丑の日」・・・ということで、
お義母さんに買ってもらった鰻でうな丼を作りました~♪

お義母さんから、「お昼に鰻を予約したから来て」と連絡があったので
パパが行ってくれました。
最初、「土曜日(昨日)に来て」と言われていたのだけど、
やっぱり今日になりました。


コロッケは親戚のおばさんの手作りです。
お義母さんからのお野菜を届けに行ったら、
お返しに出来たてのコロッケをくれました。わぁ~い

鰻もコロッケもとっても美味しかったです


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