☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆手羽元のにんにく醤油煮☆

2009年11月08日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・手羽元のにんにく醤油煮
   ・カキフライ(義母からの差し入れ。買ったものです。)&千切りキャベツ
   ・イカゲソ天(買ってきたもの)
   ・男前豆腐(取り分けて、鰹節+ネギ+すだち+お醤油をかけました)
   ・サラダ(キャベツ・水菜・グリーンリーフ・自家製キャンティ風ドレッシング)
   ・21穀ごはん

手羽元は圧力鍋で調理。
味もよくしみ込み、軟骨までやわらかくなるので美味しくいただけます。
イカゲソ天はパパが「おつまみにしたい」と言うので買いました。







この男前豆腐は大きいので1個を4人で分けました。


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