今夜のメニュー・鶏もも肉の唐揚げ（梅味）＆千切りキャベツ
・肉シューマイ
・サラダ（キュウリ・レタス・粉チーズ・マヨ）
・フライドポテトもどき
・和風キムチ
・トマト
・ごはん
今夜の「鶏もも肉の唐揚げ」はレシピ本に載っていたものを参考に作りました。
塩コショウ、ガーリックパウダー、梅干で下味を付け
片栗粉をまぶして揚げてあります。
ほんのり梅の味が美味しかったですよ～
「フライドポテトもどき」は何でできていると思います？？
なんと・・・「うどん」なんですよ～～
昨夜見たテレビ番組でやっていたんです。
おうどんを切って小麦粉をまぶして揚げるだけ
ちょうどおうどんあったし、唐揚げのついでに作ってみました♪
味付けは、テレビではお塩だけだったけど、
私は塩コショウ＋ガーリックパウダーにしてみました。
食べてみた感想は・・・
やっぱりポテトとは別物っていう感じだったけど、
これはこれで、おつまみやおやつにいい感じだと思いました
本当のフライドポテトもそうだけど、
冷めてくるとしんなりしてしまって食感も悪くなるので、
揚げたての熱々がオススメです
何と言っても安上がりで簡単なのが嬉しいですね。
