☆手羽元の生姜醤油煮☆

今夜のメニュー
　　　・手羽元の生姜醤油煮
　　　・ホタテとエリンギのバター醤油煮
　　　・新玉ねぎのスライス
　　　・ツナ入りはんぺん
　　　・卵豆腐
　　　・和風キムチ
　　　・味噌汁（油揚げ・新玉ねぎ・ネギ）
　　　・ごはん




今夜は圧力鍋で手羽元を煮ました。
圧力鍋で作ると、軟骨までホロリとなるくらいやわらかく出来るのがいいですね。

全体に茶色っぽい食卓 になってしまったけど・・・
味は美味しかったですよ～♪