☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆野菜入りそぼろ☆

2012年10月07日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 野菜入りそぼろ(合挽きミンチ・豚ミンチ・人参・ニラ・エリンギ)
 トロカレイと白菜とエリンギのレンジ蒸し(自家製すだちポン酢で)
 ニラチヂミ
 ピーマンのおかか醤油炒め
 キムチ
 ごはん








  


今日は実家へ行ってきました。
昨日、日帰りで高知へ行っていた母からはお土産を貰いました。


旅行ではなく、趣味でやっている「あること」の発表会のために行っていたそうです。
私の母は昔からとっても行動力があって活発な人。 そして多趣味でもあります。
インドア派の私とは正反対で、しょっちゅうお出掛けしています。(つい先日も神戸に行ってました)
もう年だけど、身体が元気だからこそ! ・・・ですよね


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