【今夜のメニュー】
塩サバ
大阪流串カツ盛り合わせ(市販)・キャベツ
きんぴらごぼう
キャロットラペ
魚卵(たらこ)と昆布の佃煮
旨いかキムチ
ごはん
甘夏
串カツは市販のお惣菜です。
このセットを買うのは2回目かな?
いつも売っているものではなくて限定販売のようです。
今日、スーパーに行ったらたまたまありました♪
1セットに、「レンコン・えび・うずら卵・じゃがいも・茄子の肉詰め・豚」が
それぞれ2本ずつ入っています。
2人前のようですね。
なので、我が家は2セット購入しました。
串カツ専用のサラッとしたソース付です
「キャロットラペ」は、ブロ友さんが作られていたので、検索して私も作ってみました♪
お酢はレモンで代用。
さっぱり爽やかで美味しかったです。
作り置きできるのがいいですね。
今朝食べた「おにぎらず」 今、流行ってますよね~。
たま~に朝やお昼に作って食べています。
中身は、フィッシュカツと作り置きの人参とピーマンとえのきのツナ炒め。
(一昨日の晩ごはんと同じもの)
普通のおにぎりには入れないようなものでも
自由に入れられるのが「おにぎらず」の良いところですね