【昨夜のメニュー】
チキンおろしハンバーグ（鶏むね肉のミンチ・玉ねぎ・人参・えのき・大根おろし … ）・ミニトマト 柚子味噌（知人の手作り） 手作りたくあん（別の知人から頂いたもの） サラダ（かにかま・レタス・きゅうり・わさび菜・水菜・レモンドレッシング＋マヨ） 豚汁（豚肉・ごぼう・大根・人参・舞茸・ネギ・こんにゃく・豆苗） ごはん 柿昨夜は鶏むね肉のミンチで 「チキンおろしハンバーグ」 を作りました♪
栄養と嵩増しの意味もあって、人参とえのきをプラスしました。
今回は市販のポン酢（ゆずづくし）をかけていただきましたよ。
豚汁を作ったのは２年ぶり！？
美味しいものでも、その存在すら忘れてしまっていて、
気付いたら前回からかなり時間が経っていた・・・ な～んてことが多々あります
脳トレでもした方がいいかなぁ？
今日の最高気温は１６℃ 最低気温は１１℃です。
曇りの予報でしたが、リビングにいると時々陽が差し込んできますよ
