昨夜のメニュー 
・紅白かまぼこ
・えびの旨煮
・数の子
・伊達巻
・黒豆
・栗きんとん
・紅白なます
・いかさし松前
・だし巻き玉子
・鰊の昆布巻
・田作り
・ソーセージと野菜のテリーヌ
・ミニトマト
・筑前煮
・和生菓子
我が家の今年のおせちです。
・・・って、毎年変わり映えしませんが。
作ったものと買ったものを織り交ぜて、お正月らしさが出せればそれで良いです。
誰に出すわけでもないので。。。
栗きんとんは千葉県産の 「シルクスイート」 で作りました。
さつまいも自体がとても甘くて美味しいので良いお味にできましたよ。
「いかさし松前」 は母に貰いました。 函館のです。
甘めのものが多い中で、
こういうものはおつまみにもなって美味しいですよね。
