☆ブリの塩焼き☆

【昨夜のメニュー】
　ブリの塩焼き（長崎県産のブリです）
　赤えびのお刺身
　椎茸のマヨチーズ焼き
　かまぼこ
　ミニトマト
　ほうれん草のおひたし
　大根の漬物（自家製）
　黄金いか
　磯貝づくし
　白味噌仕立てのお雑煮
　ごはん（パパと息子のみ）

今日はどんよりしていますよ。
朝なのに夕方みたいに暗いです。

昨夜はブリを焼きました。
最初、照り焼きにしようと思ったのですが、
まだすだちが沢山あるので塩焼きにしましたよ。
身がふっくらして とても美味しいブリでした。