☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆焼き鮭☆

2021年02月03日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 焼き鮭(銀鮭)
 ちくわ・エリンギ・ピーマンのにんにく醤油炒め
 ほうれん草のおひたし
 キムチ
 ザーサイ入りスープ(ザーサイ・卵・白菜・ネギ・舞茸・大根)
 ごはん
 みかん

そういえば節分。。。
我が家は7~8年くらい前から恵方巻を食べなくなったので
今日も普通の晩ごはんですよ。
昨日見たテレビ番組では、アンケートの結果、
恵方巻を食べる派と食べない派が半々くらい・・・ と言っていました。
食べない派がごく僅か(数%)少なかったです。 ちょっと意外でしたね。
もっと食べてると思ったので。。。
豆まきも子供が小さかった頃はちゃんとしてましたが・・・
今はわんにゃん達もいるのでしませ~ん。

昨夜は冷凍していた銀鮭を焼きました。
安定の美味しさ。
ザーサイ入りのスープも美味しかったです。




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2 コメント

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こんにちは~ (かこ)
2021-02-03 15:48:52
私も時々作ってますがエリンギの炒め物が
美味しくて・・・最近特に!!
銀鮭美味しそうですね
焼き加減も丁度良い感じです(^O^)/

私もゆきのんさんと同じ、恵方巻食べている人が
もっと多いかと思ってました
意外ですね(◎_◎;)
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かこさん☆ (ゆきのん)
2021-02-04 09:13:07
おはようございます♪

エリンギとか、キノコ類は美味しいですよね。
どれも大好きです。

恵方巻、私はかこさんが作られていたのが食べたいで~す
アンケート結果、意外でしたが、
この某番組でのアンケートなので世間一般ではもっと食べていると思いますよ。
そうじゃなかったら売る側も困ってしまいますからね。
まぁ、コンビニやスーパー、海苔業者の方たちの戦略・・・とも聞きますが~
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