☆お気楽Diary☆

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☆洋風変わり牛丼☆

2024年11月07日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 洋風変わり牛丼(牛肉・玉ねぎ・コーン・えのき・にんにく・ネギ・ごはん)
 豆腐(鰹節)
 煮物(白菜・小松菜・丸天)
 サラダ(アミエビ・レタス・キャベツ・白菜・マヨポン)
 柿(パパの実家のです)

今日は気温がグッと下がって、最高気温16℃です。
昨日の最低気温が14℃でしたからね。 寒く感じるわけです。
おまけに今日は風も強くて。。。
体調管理が大変ですね。


昨夜は「洋風変わり牛丼」を作りました。
お肉ガッツリ~に見えますが、
玉ねぎもコーンもえのきもたっぷり入れていますよ。

そういえば、「柿」・・・
パパの実家の庭に柿の木があるのですが、
昨年は豊作でたくさん食卓にも上りましたが今年は全くなんですよ
なんと、たったの2個だけなんです
昨日だったか、テレビで柿農家の方も「今年は全滅」とおっしゃっているのを見ましたが、
我が家のも本当にそうなんです。
私の実家にも柿の木があるので母に聞いてみたらやはり同じだと。
猛暑とカメムシの大量発生によるものと思われますが。
今年は(我が家の)スダチもユズも例年よりかなり少なくて残念です。
こんなこと初めてかも。。。

と言っても、うちはそれを商売にしているわけではないので
「残念です」ですみますが、農家さんにとっては死活問題ですよね。
来年はどうなることやら。。。



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