今夜のメニュー
・おから入りヘルシーハンバーグ
(おから・豚ミンチ・牛ミンチ・玉ねぎ・卵・塩コショウ・牛乳)
・ゴーヤのにんにく醤油揚げ
・ゴーヤのごまマヨサラダ
・みょうがのおかか和え
・カレーコロッケ(頂きもの)
・ごはん
この間ハンバーグを食べたばかりだけどまた登場。
今日のは、おからを入れてヘルシーなハンバーグにしました。
合挽ミンチではなく、豚と牛それぞれ別売りのミンチを使いました。
牛の方が多めです。
ソースは冷蔵庫にあったステーキソースを使用。
和風味のソースなのでこのハンバーグにもよく合いました。
ゴーヤ、まだあったんですよ~~~。
新しいうちに食べようと思って、今日は2種類作っちゃいました♪
・・・といっても、いつもの料理ですけどね
ヘルシー低カロリー^^
ステーキソースあいそうだね~とろ~っとしてて上品なハンバーグになってる。
私すぐに煮込んじゃうのよ~笑
ゴーヤまだあるんだ、いいね。
天ぷら私も一番してたけどサラダとっても美味しそうだ
こうしてみると、本当にゆきのんさんは食器をたくさん
持ってますね~。
毎回、食卓に並ぶお皿が違うので、お料理も楽しみですが
食器を見るのも楽しみです(*"ー"*)♪
結構な量(3分の1くらい?)のおからが入っていると思います。
「今日のはおからが入ってるよ」と食べる前に言っておくのがポイントです
そうすると、多少パサついていても納得して食べてくれるの~
おからが残っていたので今日はクッキーを焼いてみました
甘味が少なくてダイエットクッキーみたいになってしまったけど・・・
愛犬(ミニチュアダックス♀を飼ってます)が大喜びでした。
仕方なく、ちょっとだけ味見させてあげました
(おかずは地味なのにね )
食器は色々なタイプが好きなので増えてしまうの
食器棚だけでは到底収まりきれません。
キッチンの床下収納も食器しか入っていないし、
納戸にもたくさん。。。
でも、好きなものは見てるだけでも楽しいので。
料理は大したもの作れませんが、
そう言ってもらえると嬉しいで~す