☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆豚バラ肉と豆もやしのレンジ蒸し☆他

2008年05月11日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・豚バラ肉と豆もやしのレンジ蒸し&レタス
    (レモンドレッシングでさっぱり味)
   ・焼き鳥(義母から)
   ・鯨ベーコン
   ・小海老とちりめんの釜揚げ
   ・きゅうりの漬物
   ・ごはん

とっても質の良さそうな豆もやしを見つけたので買ってみました。
1袋98円。
もやしにしてはちょっとお高いけど、
1本1本が大きくてしっかりしたもやしなの。美味しかったですよ


  



母の日のケーキです♪(スーパーで買ったもの)
ロールケーキなんだけど、
スポンジケーキの部分がふわっとしていて美味しかったです
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たった1日でパンダちゃんが・・・

2008年05月11日 | わんこ&にゃんこ
まるで全く別のパンダかと思うほど表情が変わってしまいました。。。
(9日の写真ではまだ何とか無事でしたが・・・)

        どよ~~~ん


犯人は【黒い怪獣】です

でも、かなりお気に入りらしく、
抱きついて戯れたり、寝る時の枕にもなったりしています
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☆鰹のたたき&いかのお刺身☆他

2008年05月10日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・鰹のたたき(新玉ねぎ)&いかのお刺身
   ・頂き物のハモ皮ちくわ(ハモの皮を竹に巻きつけ焼いたものです)
   ・トマト
   ・うまカツ
   ・サニーレタスときゅうりのサラダ
   ・ごはん

ハモ皮ちくわ・・・といっても「ちくわ」じゃいないんですよ。
好き嫌いがあるかも~ですが、我が家は好きです
食べる前にチンなどして熱々をいただきます。
脂がのってて美味しいんですよ♪
ビールが欲しくなるお味で~す
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☆ホルモンと野菜のピリ辛味噌炒め☆他

2008年05月09日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・ホルモンと野菜のピリ辛味噌炒め
    (ホルモン・さやえんどう・スナップえんどう・舞茸・筍)
   ・筍とがんもどきの煮物
   ・トマト
   ・ワンタンスープ(ワンタン・筍・舞茸・わかめ)
   ・ごはん

筍づくしだぁ~


  


食べてみたかったpinoのレアチーズ味。
やっと見つけました う~ん、美味しい♪

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お洋服を買いました♪

2008年05月09日 | わんこ&にゃんこ


ななに、わんこ服3着+おもちゃ2個・・・
という福袋(?)を買ってみました
どんな服が入っているかな~? と、袋を開けると、
この苺ちゃんのとシンプルなノースリーブと白地のつなぎ(?)が入ってました。

黒いわんこは夏の日射しで熱を吸収しやすいので
白っぽい服を着せると良いとか。
この苺ちゃんは・・・外で着るにはちょっと暑苦しい色合いですね
お家の中で着せましょうかね。


おもちゃ(ぬいぐるみ&編みぐるみ)を入れて全部で5点。
このセットを1500円で買ったのでなかなか良いでしょう!?

(それにしても・・・遊びに夢中でまともな写真が撮れないわ~
しかもブレている!アチャーーー
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☆海老と野菜のマヨ炒め☆他

2008年05月08日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・海老と野菜のマヨ炒め(海老・キャベツ・ひら茸・ねぎ)
   ・牛ミンチそぼろ(先日の残り)
   ・子持ちめかぶ
   ・わかめとえのきとセロリのガーリック醤油炒め
   ・さつま揚げ(いんげん・人参・玉ねぎ入り)
   ・味噌汁(なめこ・ねぎ・菜花)
   ・ごはん

昨日のことなんですが、知人からわかめをたくさん頂いたので、
今夜も炒め物に使いました。
炒め物にするとごはんにもよく合うおかずになるのでオススメです!


  


今日は白熊アイスを食べました。
いつもは棒の白熊アイスなんだけど、今日は珍しくカップのです。
甘~いけど美味しいね


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☆お取り寄せカキのバター焼き☆他

2008年05月07日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・お取り寄せカキのバター焼き
   ・トマト
   ・とり貝のお刺身
   ・おつまみ(たこの唐揚げ・枝豆入り練り物)
   ・わかめとえのきのガーリック醤油炒め
   ・きゅうりとセロリのサラダ
   ・ごはん

ぷっくり大きくて、お味も濃厚な美味しいカキは岡山産のです♪
焼いて塩コショウしただけなのにめちゃうま~~
このお取り寄せは満足できるものでした。

サラダに使ったセロリは実家の家庭菜園のもの。
セロリって意外と作りやすそうですね
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☆肉餃子☆他

2008年05月06日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・肉餃子
   ・ししゃもの唐揚げ(市販品)
   ・トマト
   ・牛ミンチそぼろ(牛ミンチ・筍・ねぎ・ごま)
   ・スープ(筍・えのき)
   ・ごはん

ゴールデンウィーク終わっちゃいましたね~。
・・・といっても、我が家にはあまり関係なかったですけどね。

今日はとっても良いお天気だったので、
洗濯とか掃除とか、家事を頑張りました♪

  

今日のおやつはプリン
スーパーで『旭山プリン』というのを見つけたので買ってみました。
お値段はちょっと高かったんですけどね。GWなので奮発しました


北海道の【旭山動物園】のプリンらしいです
右がカスタードで左がベークドチーズです。
カスタードは先日食べた頂き物のプリンとよく似たお味で美味しかったです♪
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☆サーモンとヨコのお刺身☆他

2008年05月05日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・サーモンとヨコのお刺身
   ・キャベツと筍と豚肉のガーリック醤油炒め
   ・豆腐
   ・旨えびキムチ
   ・ごはん

今日は私の実家に行って来ました
新しい犬のことは母には報告済みだったので、
もうみんな知っていると思ったら・・・
母は誰にも言っていなかったようで父も兄も驚いていました~
犬好きの父はななを見て、「かわいい!かわいい!」と気に入った様子♪
ななはあまり無駄吠えをしない子なので、
初めての場所や人の前でも良い子にしていましたよ ホッ


  



今日は【こどもの日】だったので柏餅とちまきを買いました♪
夕方食べたのでみんなお腹が空いていなくて、夕食はちょっと控え目に。。。
でも、お刺身が美味しかったです~~
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☆豚肉の生姜焼き☆他

2008年05月04日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・豚肉の生姜焼き
   ・レタス&プチトマト
   ・キャベツとたけのこのおかか炒め
   ・納豆(卵&焼き海苔)
   ・旨えびキムチ
   ・ごはん

何だか最近、お肉ばかり続いているような。。。
あ~美味しいお魚が食べた~い。


今日はパパが仕事だったので特に変わったこともなく・・・。
風が少し強かったけれどよく晴れていたので
わんこ達と庭で戯れたりしていました。
数日前まではウッドデッキを怖がっていたななも、
もうだいぶ慣れてきたようです。

明日はお天気悪くなりそうだけど実家に行ってこようかな~と思ってます。
母達にななちゃん初お披露目の予定です。
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