☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ブリの塩焼き☆

2025年01月07日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 ブリの塩焼き(愛媛県産)
 大根おろし
 チルドハンバーグ・ミディトマト・レタス
 がんもどきと白菜の煮物
 白味噌仕立てのお雑煮(餅・小松菜・ネギ・大根・かぼちゃ)
 ごはん

今頃の時期はブリが食べたくなります。
スダチがあるのであっさりとした塩焼きにしました。
大根おろしと食べると最高ですね。

ブリがそんなに大きくなかったのでチルドのハンバーグも出しました。
小さめサイズでちょうどよかったです。


  


お天気回復。
昨日は雨で冷え込んだこちらの地方。
今日は晴れていますが空気が冷たく感じます。
こんな日は我が家のにゃんこ、コタツに入り浸ってますよ。

そんな我が家のにゃんこ、ビーちゃん(シャム系ミックスの男の子)は1月1日が誕生日。
早いものでもう12歳です。
甘えん坊っぷりは健在。
昨年、なながいなくなってから余計に甘えん坊になったような?
おしゃべり猫なところも相変わらずです。
名前を呼ぶと必ずお返事もしてくれます。
家族みんなの癒やしなのでこれからも元気で長生きしてね。




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2 コメント

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おはようございます (かこ)
2025-01-08 05:23:01
鰤の塩焼きにがんもどきと白菜の煮物が
とっても美味しそうです
お正月の後は、こう言うのを食べたく
なります

ぴーちゃん、12歳お誕生日おめでとうございます
ななちゃんがいなくなり、甘えん坊に!
確かにそれはあるかも?
まだまだお若いので、元気でいっぱい甘えて
欲しいです
我が家もランが居なくなり、ウンスが
甘え子ちゃんになってます(笑)
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かこさん☆ (ゆきのん)
2025-01-08 11:16:26
こんにちは♪

和食は良いですね。
ハンバーグもありましたけど~
あっ、でもこのハンバーグ、「おろしハンバーグ」なんですよ。
なので、お味は「和」でした。

うちのにゃんこにお祝いのお言葉をありがとうございます。
小柄なので若く見えますが確実に年は取っているわけで。
これからも元気でいてくれたら・・・と思います。
ウンスちゃんも甘えっこちゃんなんですね。
可愛いのでついつい甘やかしてしまいますよね
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