☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

朝食(たまごサンドパンのチーズ焼き)

2008年07月24日 | 食(料理など)

今日も早朝からセミがうるさく鳴いています。。。
また暑~~くなりそうね。(・・・っていうか、もう既に暑いんですけどぉ

今日は時間があったので朝ごはんを撮ってみました

    たまごサンドパンのチーズ焼き
    魚肉ソーセージ
    きゅうりスティック
    プチトマト
    すいか
    クロレラりんごジュース(義母からの差し入れです

  

朝食で使った食器はなんと20年ほど前に購入したコレールのもの。
あまりコレールで見かけない柄でしょう!?

このシリーズは色々セットで買ったんだけど、
今まで1枚も割れたり欠けたりしたことがありません。
さすがコレール・・・ですね。
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☆牛肉野菜炒め☆他

2008年07月23日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・牛肉野菜炒め(牛肉・人参・エリンギ・茄子・ピーマン)
   ・ビーフン中華サラダ(ビーフン・きゅうり・オクラ・先日の豚醤油煮)
   ・トマト
   ・中華風スープ(卵・青のり・ねぎ)
   ・ごはん

昨日のことなんですが・・・
避妊手術をしたななの抜糸のために病院へ行ってきました。
傷跡も順調に、きれいになってきてホッとしています。よかった!よかった!
でも、まだ一週間はシャンプー禁止なので、
この暑い時期にサッパリできなくてちょっとかわいそうです。。。

  


今日買い物に行ってコレを見つけました
KitKatのすいか味
ウエハースがほんのり塩味なのね。
それにしても、よく後から後から色々な味のKitKatが出てくるなぁ
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今日のお昼ごはん。

2008年07月23日 | 食(料理など)

お昼過ぎ・・・パパから無事に大阪に着いた、とメールがありました。
暑い中、車の運転ご苦労様です


さて、今日は娘も息子も家にいたので3人でお昼ごはんです。
(2人とも夏休み~)

    豚丼(豚バラ肉・焼き海苔・ねぎ・大葉・紅生姜)
    トマト
    すいか

最近のお気に入り、『豚カルビ丼』をアレンジ。
味付けはちょっと控え目にしました。
豚肉の下にもみ海苔が隠れています

こう暑いとスタミナ付けなきゃ乗り切れませんねぇ。。。
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☆ソフトシェルクラブのから揚げ☆他

2008年07月22日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・ソフトシェルクラブ(カニ)のから揚げ
   ・プチトマト
   ・塩鯖
   ・ゴーヤのにんにく醤油揚げ
   ・きゅうりと大葉の塩もみ
   ・しそキムチ
   ・ごはん

前にお取り寄せして冷凍してあった「ソフトシェルクラブ」をから揚げにしました。
香ばしくて美味しいけれど・・・おかずにはどうかなぁ?
のおつまみにはいいわね

  

「キョロちゃんケーキ(ミルク)」というのを見つけました
なんだか美味しそうじゃない


ん・・・ふわっとしていて美味しいんだけど思ったより小さいかな。
1個では物足りないよぉ~

  

明日からパパが大阪へ出張です。大阪も暑いだろうなぁ。。。
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☆焼き鮭☆他

2008年07月21日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・焼き鮭
   ・煮豚ときゅうりとトマトのサラダ(昨日作った豚の醤油煮で)
   ・めかぶ
   ・頂き物のうに(瓶詰めタイプ)
   ・オレンジ色のプチトマト
   ・味噌汁(茄子・オクラ・油揚げ)
   ・ごはん

今日も暑~い1日だったけど、風が吹いていただけまだマシでしたよ。。。

  

パパが実家からお野菜を沢山もらってきてくれました
茄子・トマト・オレンジ色のプチトマト・オクラ・ピーマン・シシトウ・
ゴーヤにジャンボにんにくもありました!
それから・・・スイカも♪
スイカは先週ももらって、ちょうど食べ終わったところだったの
買わずにすんで助かってます。
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☆豚肉と卵とじゃが芋の醤油煮☆他

2008年07月20日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・豚肉と卵とじゃが芋の醤油煮
   ・炒飯
    (玉ねぎ・卵・ベーコン・ピーマン・エリンギ・人参・茄子・鰹節・ねぎ)
   ・トマト

今夜は3人分です。(パパ抜き)


  


今日もメチャクチャ暑かったです
いつか、家の中で熱中症になって倒れてしまうのでは?
・・・と思えるほど暑かったわ。
暑いのが大嫌いなのでこの季節は辛いですぅ。。。
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☆ビーフハンバーグ☆他

2008年07月19日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・ビーフハンバーグ
   ・ライスマカロニのサラダ(ライスマカロニ・きゅうり・ゆで卵)&トマト
   ・コーンとほうれん草のサラダ(コーン・サラダほうれん草)
   ・納豆(卵・海苔)
   ・お刺身かまぼこ
   ・キムチ
   ・白菜と昆布の漬物
   ・ごはん

今夜はドラマ、『ヤスコとケンジ』を見ました♪
忠義が出ているからーーーーーと、
軽い気持ちで先週の1回目のを見たんですけど・・・
これが結構面白かったのです

多部未華子ちゃんも可愛いね♪
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☆サーモンのお刺身☆他

2008年07月18日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・サーモンのお刺身
   ・豚肉と野菜の味噌炒め
    (豚肉・ピーマン・キャベツ・茄子)
   ・枝豆入りさつま揚げ
   ・白菜と昆布のお漬物
   ・トマト
   ・ごはん

ドラマ、『魔王』
・・・私の中では今期のドラマの中でいちばんです
続きがとっても気になる。。。
大野くんと斗真、演技もすごい上手だし迫力あって良いわぁ~。

金曜日はちょうど裏で映画とかあるので
視聴率がイマイチ・・・なのが残念です
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☆豚カルビ丼☆他

2008年07月17日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・豚カルビ丼
   ・海老と野菜の炒め物(海老・茄子・ジャンボにんにく・エリンギ)
   ・トマト

今日はいろいろ疲れたのでテキトーです。
先日作った豚カルビ丼が簡単で美味しかったのでまた作りました


                         


今日の午後、我が家のリビングのテレビが新しくなりました
52V型のSHARPアクオスです。
めっちゃ大きい ・・・けど、液晶なのでめっちゃキレイ


まるで、オリンピックに合わせたかのように前のテレビが壊れてしまった我が家。
壊れてくれてちょうどよかったかな?
11年間、よく働いてくれました
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☆お寿司☆他

2008年07月16日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・お寿司
   ・ホルモンと野菜の炒め物
    (ホルモン・ピーマン・ジャンボにんにく・きゅうり・キャベツ)
   ・味噌汁(ひろうす・ねぎ・きゅうり)
   ・トマト
   ・黒ごま豆腐

お義母さんから貰ったきゅうりが沢山あったので、
今日は炒め物とお味噌汁に使いました。
きゅうりに火を通すことに以前は抵抗があったんだけど・・・
中華料理とかでも見かけるし~作る時、あることをしたら平気になりましたよ

あること・・・とは、きゅうりの皮をピーラーを使ってキレイに剥くこと
それから、種の部分が多い場合はそれも取り除くこと

ただこれだけです。
これだけできゅうりっぽさがかなり消えて使いやすくなると思います。

余談ですが・・・実家の母は昔から、
夏になるとお味噌汁にきゅうり(皮付き)やトマトを入れて作っていました。
それが、昨日「いいとも」か何かで、
「味噌汁にトマトを入れるとよい」・・・とかって言っていたような。
母もあながち間違ってはいなかったのね
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