☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆フライドチキン(手羽元)☆他

2008年07月15日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・フライドチキン(手羽元)&千切りキャベツ
   ・スティックきゅうり(梅味噌をつけて)
   ・レンジ蒸し茄子と大葉のごま和え
   ・トマト
   ・おつまみチーズ
   ・ごはん

  

今日は、『ホテルグランドパレス徳島』のお弁当を頂いたのでお昼に食べました
いろいろなおかずが少しずつ入っていて嬉しいわ
これで660カロリーくらいだそうです。



  

それから、今日はケーキも食べました~
凝ったモンブランとサクサクパイ生地の小ぶりのケーキ、どちらも美味しかったです♪

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☆豚肉入り野菜炒め☆他

2008年07月14日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・豚肉入り野菜炒め
    (豚肉・茄子・人参・キャベツ・豆もやし・ジャンボにんにく)
   ・ししゃも(焼いただけ)
   ・おからサラダ(昨夜の残りもの)
   ・神戸みなと揚げ(野菜が入ったさつま揚げです)
   ・トマト
   ・ごはん

今日もメチャクチャ暑い1日でした。。。
も~朝から暑すぎ
朝、玄関と廊下の掃除をしていた時の暑さといったら・・・

フラフラしながらも続けてリビングの掃除。
テレビを買うのでお部屋も片付けておかないと・・・ね♪


で、そのテレビですが、
パパとの話し合いの結果(というか、ほとんどパパの意見で)、
SHARPのアクオス52V型に決めました。明日にでも注文します。
それにしても、52・・・って (私は42くらいがいいと思っていたので)
お店で見るのと違って、実際部屋に置くとかなり大きく感じるんだろうなぁ。。。
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☆栗入りお赤飯☆他

2008年07月13日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・栗入りお赤飯(お義母さんの手作りです)
   ・ポテトコロッケ&かぼちゃコロッケ(お義母さんから貰った市販品)
   ・トマト
   ・おからサラダ(おから・きゅうり・玉ねぎ・ツナ)
   ・きんぴらごぼう(ごぼう・人参・ベーコン)
   ・めかぶ

今日はテレビを見に行ってきました~。
でも今日はまだ買わなかったけどね。。。

そういえば、偶然にも私の兄のところもテレビが壊れてしまって、
昨日買いに行っていたんですって
(今までのテレビ、まだ数年しか使っていないのに壊れたそうです)
兄はPanasonicの液晶に決めたそう。
弟のところもPanasonicだったなぁ。こちらはプラズマだけどね。

我が家はたぶんSHARPのにすると思います。
あと・・・問題は大きさだわ。
パパと息子が映画好きなので大きいのがいいんだってさ
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☆手羽元の唐揚げ☆他

2008年07月12日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・手羽元の唐揚げ&サニーレタス
   ・海老&玉ねぎ&人参のかき揚げ
   ・きゅうりと大葉の塩もみ
   ・モロッコインゲンと人参のマーガリン炒め
   ・プチトマト
   ・ごはん

暑い季節の揚げ物料理は作るのが大変です
エアコンをつけていても汗だくになってしまいます。。。


                           


ところで、画像の手前右のブルーのお皿(小皿)は、
先日購入したM'home styleのものです。
お値段なんと1枚50円  
手羽元がのっている柄物のお皿とも合わせやすい綺麗な色です
・・・ちなみにこの柄物の食器はROYAL COPENHAGENのもの。
一緒に使えば50円のお皿も高級品に見えてくる・・・かしら? ふふっ


                           


リビングのテレビが壊れました。。。
突然消えたり、色が悪くなったり・・・
と、少し前から調子がおかしかったのですが、
コントのように、叩けばまたついたりしていたものだから、
騙し騙し使ってきたのです

・・・が、とうとう駄目になりました。
11年使ったので、もう寿命かなぁ?

さぁ~新しいテレビを買わなくっちゃね~~。
嬉しいけれど出費はイタイ
でも、せっかくだから大きいのが欲しいな。・・・と、パパが言っております
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☆鰹のたたき☆他

2008年07月11日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・鰹のたたき(ねぎ・大葉・にんにく)
   ・海鮮のり巻き
   ・野菜とハムの炒め物
    (モロッコいんげん(?)・ピーマン・エリンギ・ジャンボにんにく・ハム)
   ・煮豆
   ・トマト
   ・ごはん

海鮮のり巻きって美味しいよね~
たま~に食べたくなります。

    【海鮮のり巻き】



   


今日、18時40分頃の西の空です。。。変わった形だったので撮ってみました

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☆カキフライ&ミニトンカツ☆他

2008年07月10日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・カキフライ&ミニトンカツ
   ・サニーレタス&トマト
   ・厚揚げを焼いたもの
   ・きゅうりと大葉の塩もみ
   ・山菜ホタテ(お土産品)
   ・うに(頂き物の瓶詰め)
   ・ごはん

瓶詰めのうにを頂きました
・・・と言っても、よくスーパーとかで売っているうにの瓶詰めとは味が違いますよ。
もっと磯の風味がしてほどよい塩味・・・という感じかな?
とっても美味しいです


  


なな・・・ちゃんと眠れてるかなぁ?
今日、病院で待っている間、緊張してずっと震えていたなな。
怖がりなのにごめんね。。。
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なな手術

2008年07月10日 | わんこ&にゃんこ
今日は前から予約してあったななの避妊手術の日。。。
まだ子供の、健康な体に傷をつけることに本当は抵抗もあったのだけど、
そうすることで将来病気にもかかり難くなるし・・・
最初から家族で話し合って決めていたことなので。

  

ななは朝食抜きで11時に動物病院へ~
血液検査なども異常なし。ホッ
(ちなみに今日の体重は3.7㎏でした。大きいなぁ

今は17時なのでもう手術は終わっているはず。
何も連絡がないので無事に終わったのだと思います。
避妊手術自体はそんなに心配するようなことはないのだけど、
全身麻酔するわけだし・・・やっぱり心配ですよね。

ななは今日は病院でお泊りです。
なながいないと寂しいなぁ ななもきっと不安だろうなぁ。。。
のんも寂しそうに、ななのサークルを何度も覗きに行ってるの
明日の午前中には帰ってくるから待っていようね
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☆ブリの塩焼き☆他

2008年07月09日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・ブリの塩焼き
   ・豚肉と豆もやしのレンジ蒸し
   ・めかぶきゅうり
   ・焼き豆腐
   ・山菜ホタテ(お土産品)
   ・サニーレタスときゅうりのサラダ
   ・トマト
   ・ごはん
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☆豚カルビ丼☆他

2008年07月08日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・豚カルビ丼(豚バラ・大葉)
   ・きゅうりと人参の手作り梅ドレッシング和え
   ・ししとうと油揚げのごま油炒め
   ・トマト
   ・山椒ちりめん(お土産品)
   ・味噌汁(茄子・油揚げ・青のり)

豚カルビ丼、めっちゃ美味しかったわ~~~♪
これ、私は雑誌で見たんだけど、
SHIORIさん(フードコーディネーター)っていう方のサイトで、
【豚カルビ丼】で検索すれはレシピが見れますよ
本当はねぎを使うんだけど、切らしていたので大葉の千切りをのせました


    【豚カルビ丼】

甘辛い濃い目の味付けなので、と~ってもご飯がすすみます。
スタミナ付けたい夏にもピッタリね
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☆・カレーコロッケ&たまごコロッケ☆他

2008年07月07日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・カレーコロッケ&たまごコロッケ
   ・牛スジ(飛騨牛)とエリンギのにんにく醤油煮(ジャンボにんにく使用)
   ・納豆(卵・焼き海苔)                      
   ・ししとうのおかか炒め
   ・サラダ(キャベツ・茄子・きゅうり・人参・ツナ)
   ・トマト
   ・ごはん

コロッケ2種は市販品。お義母さんからの差し入れです
(でもなんか胸焼けしそうだったので、私はカレーコロッケはやめておきました)
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