☆手羽元の和風トマト煮☆

今夜のメニュー
　　　・手羽元の和風トマト煮（手羽元・イタリア産粗ごしトマトソース 他）
　　　・豚ミンチとじゃがいもの甘辛味噌炒め
　　　　（豚ミンチ・じゃがいも・椎茸・ホウレン草・
　　　　　『こうちゃんの簡単料理レシピシリーズ』の調味料使用）
　　　・菜の花と海老入りちくわのマヨネーズ和え
　　　・黒豆
　　　・21穀ごはん

「手羽元の和風トマト煮」はイタリア産のトマトソースを使ってますが、
ベースはお醤油です。
和風っぽい中にほんのりトマトの酸味もあって美味しかったです。（圧力鍋使用）

スタジオM の食器

最近、我が家にまた新しい食器が仲間入りしました

スタジオMの【グリーズ】シリーズのボウル（Lサイズ）とプレート（Sサイズ）、
それと、【フルール】シリーズのプレートです。


どちらもデザイン的には洋食器なんですが、材質的には和食器（粉引き）なんですよ。
素朴でナチュラルな感じがとても気に入りました♪
ちょっと面倒だけど目止めもしましたよ
（フルールの方は目止めはしなくていいそうです）


　　


ついでに・・・我が家に既にあるスタジオMの食器をUPしてみます。






一番下のはクリーマーです。
小さくて可愛いので眺めてるだけでも楽しい気分になります


　

☆ビーフメンチカツ☆

今夜のメニュー
　　　・ビーフメンチカツ＆千切りキャベツ
　　　・トロカレイのムニエル＆プチトマト
　　　・茹でたホウレン草（胡麻ドレッシングで）
　　　・黒豆（頂き物）
　　　・たらこ
　　　・味噌汁（海老入りちくわ・キャベツ・油揚げ）
　　　・ごはん

ビーフメンチカツは半調理済みのもの
自分で揚げて出来上がりです。（手抜き～）
出来上がったお惣菜を買うより安いし、結構美味しいんですよ

頂き物♪

お味噌にドレッシングに煮豆・・・
こういう頂き物は主婦にとっては嬉しいものですよね

☆ハンバーグ☆

今夜のメニュー
　　　・ハンバーグ＆キャベツ・水菜・プチトマト
　　　・トロカレイと白菜とホウレン草のタジン蒸し（ポン酢で）
　　　・ポテトサラダ
　　　・ホウレン草のバター醤油炒め
　　　・ワンタンスープ（肉ワンタン・キャベツ・えのき・わかめ）
　　　・ごはん

今日のおやつは頂き物の「和菓子」です


・・・と、思ったら、青い袋のはマドレーヌのような「洋菓子」でした
どう見てもこの袋は和菓子のイメージなのにね～。意外でした

☆カラスカレイの煮付け☆

今夜のメニュー
　　　・カラスカレイの煮付け
　　　・天ぷら（海老・えのき）
　　　・わかめの生姜醤油がけ（昨日頂いたわかめ・生姜）
　　　・サラダ（ブーケレタス・キャベツ・水菜・胡麻ドレッシング）
　　　・ごはん

以前、ゆずさんのブログで見かけて美味しそうだったえのきの天ぷら。
我が家の食卓にも登場です
えのきの自然の甘みがとっても美味しかったです

昨日頂いた生わかめには、お醤油とたっぷりの生姜（しぼり汁）をかけて。
さっぱりと美味しかったです。

☆ラム肉の炒め物☆

今夜のメニュー
　　　・ラム肉の炒め物（ラム肉・春キャベツ・新玉ねぎ）
　　　・とれたてわかめのバター醤油炒め（桃屋のラー油をトッピング）
　　　・ホウレン草のおひたし
　　　・豆腐（揚げ玉・柚子コショウ）
　　　・にぎりたこ焼（…という名前の練り物）
　　　・ごはん

とれたばかりの「生わかめ」を頂きました
とっても大きいわかめなので、
まずはキッチンバサミで適当な大きさにカットしてから茹でました。
茹でるとキレイな緑色に！！
そのまま生姜醤油にでもつけて食べても良さそうです

☆スナックチキン☆

今夜のメニュー
　　　・スナックチキン
　　　・いかの唐揚げ
　　　・焼きししゃも
　　　・にぎり海鮮焼（…という名前の練り物）
　　　・豆腐
　　　・サラダ（ブーケレタス・キャベツ・胡麻ドレッシング）
　　　・味噌汁（油揚げ・椎茸・春菊・卵）
　　　・21穀ごはん

ブーケレタスっていうレタスを買ってみました。
とってもやわらかい、繊細な感じのレタスでしたよ。
1個120円くらいのお値段だったから安いですね

☆ブリの塩焼き☆

今夜のメニュー
　　　・ブリの塩焼き
　　　・義母から貰ったお取り寄せの黒豚餃子
　　　・味噌こんにゃく（名古屋の味噌）
　　　・春キャベツのおかか醤油炒め
　　　・サラダ（レタス・春キャベツ・ゆで卵・胡麻ドレッシング）
　　　・ごはん

今夜も簡単調理のものばかり・・・


　　


華流ドラマ、『ホントの恋の見つけかた』が先週で終わって、
次はまた華流ドラマの『桃花タイフーン!! 』が始まります。
BSの方は見ていなかったんだけど、
飛輪海からケルビン＆ジローが出演しているのでとっても楽しみです♪

☆オイルサーディンごはん☆

今夜のメニュー
　　　・オイルサーディンごはん（今回は椎茸と人参もプラス）
　　　・海老と春キャベツと菜の花の炒め物
　　　・海苔たっぷり大根サラダ
　　　・味噌汁（ジャンボなめこ・油揚げ・大根・わかめ・ネギ）

今日は寒かったですね。
真冬に逆戻り・・・って感じでした
明日も寒いらしいです


　　


KitKatのメープル味を買いました♪


あれ？前にも食べたことあるような味。。。
まぁ、メープルだからよくある味ですよね