【今夜のメニュー】

阿波尾鶏手羽元の唐揚げ&サニーレタス・プチトマト

きくらげ入り練り物(フライパンで焼きました)

ミミガーの和え物(ミミガー・きゅうり・たけのこ・ごま)

人参のきんぴら(人参・ベーコン・ごま)

いか明太子

ごはん
このミミガーは、以前実家から貰ってそのままになっていた沖縄のお土産品(冷凍もの)です。
ミミガーってたぶん私は初めて食べたと思うのですが、
全く臭みのない美味しいミミガーでした
今日、息子のところに義母から冷凍の牛丼の具が送られてきたそうです。
吉野家の牛丼ですよ~

義母は前にもレトルトのカレーとか色々送ってくれたみたいで・・・

ありがたいことです♪