☆サーモンのお寿司☆

【今夜のメニュー】
　サーモンのお寿司
　築地直送玉子太巻き
　焼きししゃも
　鹿児島産 健気鶏炭火焼
　枝豆
　もやし・えのき・豆苗のポン酢炒め
　サラダ（キャベツ・きゅうり・パストラミロースハム・粉チーズ・タイ風サラダドレッシング ）

今夜はまたまた手抜き～
サーモンのお寿司はネタが大きくて美味しそうだったので購入
パパと息子はこれだけでは足りないのでごはんもね！

☆太刀魚の天ぷら☆

【今夜のメニュー】
　太刀魚の天ぷら
　四角豆の天ぷら
　海苔たっぷり大根サラダ（すだち入り）
　てっちゃんのほっぺ（クリームチーズ入り練り物）
　サラダ（いか・ホタテかまぼこ・キャベツ・きゅうり・豆苗・コーン・粉チーズ）
　ごはん

今回の台風、とにかく雨がすごかったです
こちらの地方、数年に１度の大雨だったとかで、
「記録的短時間大雨情報」も発表されました。
「避難指示」「避難勧告」のメールもひっきりなしに来てましたよ
でも、まぁ何とか、大きな被害もなく安心しました。
ご心配いただいた皆様、ありがとうございました。

☆鯵の開き☆

【今夜のメニュー】
　鯵の開き
　餃子（チルド）
　玉子豆腐
　甘長唐辛子のおかか醤油炒め
　春雨サラダ
　　（緑豆春雨・パストラミロースハム・きゅうり・コーン・理研 『タイ風サラダ』ドレッシング ）
　ごはん

午前中は晴れていたのに、お昼過ぎ頃からだんだんと空が薄暗くなって、
夕方からは雨になりました。
今日の雨はまだシトシト・・・といった感じですが、
明日は台風の影響で激しく降るようです。
でも・・・台風の時はいつも、どちらかというと雨より風の方が心配な私です。


　　


おやつ
フルーツの入ったロールケーキでティータイム♪



もう少しクリームが多いといいのだけれど。。。

☆おうち焼肉☆

【今夜のメニュー】
　おうち焼肉（牛肉・豚肉・茄子・ピーマン・玉ねぎ・ぶなしめじ・キャベツ）
　ごはん

急に思い立って、今夜は焼肉です♪
今回、お肉は少な目。　お野菜は全部家にありました～

☆焼き鳥☆

【今夜のメニュー】
　焼き鳥（タレ＆塩）
　茄子・玉ねぎ・ぶなしめじ・ベーコン・玉子の炒め物
　天ぷら（四角豆・オクラ・えのき）
　オクラのおかか醤油和え
　プチトマト
　ごはん

焼き鳥は某焼き鳥屋さんのものを買って来ました。
好きなのは塩だけど、今回はタレのも買いました。

天ぷらは四角豆がメイン。
育てている四角豆が、やっとまとまった数収穫できたので。
四角豆はやっぱり天ぷらが最高です

☆徳島中華そば☆

【今夜のメニュー】
　徳島中華そば（炙り焼豚・炒めもやし・ネギ・赤池食品「徳島中華そば」 ）
　秋刀魚の押し寿司
　豆腐
　小松菜と切り昆布と角天の煮物

今夜はラーメン
数日前から、「ラーメンが食べたい！」って言っていたのですよね～

美味しかったです。
満足　満足

☆鶏むね肉のみそマヨ焼き☆

【今夜のメニュー】
　鶏むね肉のみそマヨ焼き
　プチトマト
　ゴーヤのおかか和え
　焼き豆腐
　パリパリサラダ（釜揚げしらす・揚げ麺・レタス・キャベツ・豆苗・粉チーズ）
　味噌汁（がんもどき・えのき・ニラ）
　ごはん

今日は十五夜
でも、こちらの地方、お天気が悪いため見ることができませ～ん

　　

鶏むね肉、本当は違うメニューを考えていたのですが、
面倒になったので、急遽違うものを作りました
クックパッドにあったものです。

☆砂肝のネギ塩焼き☆

【今夜のメニュー】
　砂肝のネギ塩焼き
　鯖の西京漬
　とろっとピーマン（２日目）
　パリパリサラダ（揚げ麺・レタス・ゴーヤ・パストラミロースハム）
　もずく酢
　豆乳味噌汁（わかめ・ニラ・玉ねぎ・えのき・豆乳つゆ）
　ごはん

我が家の砂肝料理といえば、「唐揚げ」か、この「ネギ塩焼き」ですね♪
定番です
砂肝の下処理に時間が掛かるけれど、美味しいので頑張って作りました


　　


今、我が家にある「すだち」です。
（本当はこれの倍あるんですよ！）



今夜の「砂肝のネギ塩焼き」にも少し入れました。
レモンの代わりです。

☆牛肉と野菜のタレ炒め☆

【今夜のメニュー】
　牛肉と野菜のタレ炒め（牛肉・玉ねぎ・ぶなしめじ・ズッキーニ）
　とろっとピーマン
　焼き京揚げ
　たらこ
　鶏もも肉・じゃがいも・ねじり糸こんにゃくの煮物（一昨日の残り）
　ごはん

今日は朝から雨でした。。。
気温は少し下がったかな？　　でも、湿気がすごくて～
台風も気になります。

☆台湾まぜそば☆

【今夜のメニュー】
　台湾まぜそば（卵・ネギ・ニラ・豆苗・日本ハム「台湾まぜそば」 ）
　餃子（チルド）
　ゴーヤのおかか和え
　ゴボウと生切り昆布とベーコンの塩炒め（２日目）
　カボチャ・キャベツ・人参・玉ねぎのカレー風味スープ（２日目。 今日はいかをプラス）

今夜は全部手抜き

先月も食べた「台湾まぜそば」
今月も登場です♪
麺のゆで時間がちょっと長めなのが難点かなぁ。。。