☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ピーマンの肉詰め☆

2016年09月24日 | 食(料理など)



【今夜のメニュー】
 ピーマンの肉詰め(鶏ミンチ・ピーマン・玉ねぎ・エリンギ)
 キャベツ・プチトマト
 おでん
 牛ミンチ・ごぼう・ぶなしめじの炒め物(3日目)
 素材揚げ/ごぼう(練り物)
 ごはん

今日は予報が外れ、どんよりした曇り空で午後からは時々雨。
そして夕方には晴れる・・・という、変なお天気の1日でした。

  

ピーマンの肉詰めは、ブロ友さんが鶏ミンチで作られていたのを見て真似っこです
すだち+お醤油で。
あっさりとしてとっても美味しかったです

あと、おでんも少し。
今回、牛すじ肉やこんにゃくは入れていません。



コメント (8)

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