☆油揚げの肉詰め焼き☆

【昨夜のメニュー】
　油揚げの肉詰め焼き（油揚げ・豚ミンチ・もやし・ネギ・卵）
　ニシンの酢漬け（市販品）
　オクラのおかか醤油和え（家庭菜園のオクラです）
　枝豆
　とうもろこし
　サラダ（レタス・ズッキーニ・豆苗・かにかま・カロリーハーフのごまドレ）
　ごはん

「油揚げの肉詰め焼き」 にはもやしをたっぷり入れて嵩増ししました。
食べる時にはレモンとお醤油をかけて。

オクラは2種類のオクラを使っています。
オクラは家庭菜園で育てたものを食べるとなかなか市販のものが買えなくなります。
産直のものなら大丈夫かな。。。


　　


昨日の台風、こちらは留まっている時間が短かったからか
一時的に激しい風雨もありましたが、
何事もなく通り過ぎてくれてホッとしています。

今日は台風一過でよく晴れて・・・と言いたいところですが、
先程（11時半頃）からこちらの地方、大雨が降っています。
朝からのニュースでは島根や広島で大雨・・・と言っていましたが、
今、我が家の周りもバケツの水をひっくり返したような激しい雨が降っていますよ。
変な天気・・・心配ですね
皆さんの地域は大丈夫ですか？
お気を付けくださいね。

☆冷やしうどん＆天ぷら☆

【昨夜のメニュー】
　冷やしうどん
　天ぷら（えび・茄子・大葉）
　焼き鳥（惣菜）
　トマト
　酢の物（たこ・きゅうり・わかめ）
　シシトウのおかか醬油炒め

昨夜は天ぷらが食べたくなったので作りました。
で、天ぷらとなると麺類も食べたくなるもので・・・冷やしうどんにしましたよ。
手間はかかったけれど、とても美味しかったです。

　　

こちら、台風が来ています
雨が降ってくる前に・・・と、午前中にお買い物は済ませました。

先程、12時半ぐらいから風雨が激しくなってきましたよ
台風が徳島県に最も近付くのは夕方頃だそうです。
何事もなく過ぎ去ってくれますように。。。

☆グリーンカレー☆

【昨夜のメニュー】
　グリーンカレー
　　（鶏もも肉・ズッキーニ・牛乳・明治デイリーリッチ エスニック風グリーンカレーソース使用）
　ミニ笹かまぼこ2種
　サラダ（オイルサーディン・レタス・ズッキーニ・ミディトマト・粉チーズ・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　チーズドレッシング ベーコン＆チェダーチーズ）

昨夜は、前にも食べて美味しかった「具だくさん調理ソース」を使って
グリーンカレーを作りました。
グリーンカレーって苦手な方も多いようですが、
我が家はみんな喜んで食べてくれるので助かります。

☆鶏もも肉のガーリック焼き☆

【昨夜のメニュー】
　鶏もも肉のガーリック焼き
　お刺身（鯛・スズキ）
　ポテトサラダ（じゃがいも・人参・ズッキーニ）
　トマト
　きゅうりのビール漬け
　サラダ（かにかま・プチプチ海藻麵・レタス・ズッキーニ・玉ねぎ・カロリーハーフのごまドレ）
　ごはん

今日は朝からよく晴れていたのですが、
先程から暗くなって雷が鳴りだしましたよ～～
雷が大嫌いな「なな」が、私の横でブルブル震えています。


　　


今回のブルーとピンクのぼかしの入った取り皿は昔買ったノリタケ。
裏印の「乃りたけ」は今では貴重ですね


全体に薄い模様が入っています。
この柄は松？

★当選★

◎きっぷちゃんが飛び出す写真集（江崎グリコ）
　　これは確か、クリームコロンのバーコード1枚で応募した懸賞だったと思います。
　　きっぷちゃん・・・よく知らない猫ちゃんなのですが
　　飛び出す絵本のような仕掛けが面白く、癒されます。
　　当選人数は500名。

☆鱈のバジルソテー☆

【昨夜のメニュー】
　鱈のバジルソテー
　シシトウのおかか醬油炒め
　ズッキーニのナムル
　きゅうりのビール漬け
　白花豆
　豚冷しゃぶサラダ
　　（豚肉・レタス・きゅうり・玉ねぎ・トマト・チーズドレッシング パルメザンシーザー）
　ごはん

昨夜から明け方まで降り続いた大雨の影響からか、
今日はものすごくジメジメしています。
そして・・・暑い　　暑すぎる
家の中でちょっと用事をしているだけで大量の汗が・・・
目の中にまで汗が入ってきて、もう耐えられなくなりエアコンのスイッチON♪
あ～生き返りました